秋天来了，有什么健康美味的食物吗？
1，梨，生津润燥
梨含有丰富的水分、维生素和矿物质，具有生津止渴、润肺燥、清热降火、止咳化痰的功效，特别适合秋季食用。吃生梨能明显缓解上呼吸道感染患者的咽干、痒、痛、便秘、尿赤等症状；梨煮饮有润喉补津液的功效；蒸梨可以滋阴润肺，止咳化痰。止咳化痰要选择含糖量低的梨，因为中医认为太甜的东西会生痰。川贝母蜂蜜炖雪梨是一种很好的调理咳嗽燥热的方法，特别是对于肺燥引起的咳嗽。
2、豆腐，清热润燥
豆腐是一种滋补、清热、养生的食品。常吃能补中，清热润燥，生津止渴，清胃。比较适合热体质、口臭口渴、肠胃消化不良、发烧后需要调养的人。医学证明，豆腐不仅有增加营养、帮助消化、增进食欲的作用，而且有利于牙齿和骨骼的生长发育，在造血功能上可以增加。
3、竹笋，清热化痰
中医认为，竹笋味甘，性微寒，属于胃经和肺经。它们具有清热化痰、消食和胃、止渴益气、开胃健脾、宽肠益膈、清肠通便、膈化痰、消油腻、解酒的功效。所以厌食、厌食、便秘、醉酒、恶心都可以通过吃竹笋作为辅助治疗。如《本草求原》说:“竹笋味甘但微寒，清热化痰。”《生活情趣饮食谱》也说:“笋味甘凉，开胸化痰。”所以风热咳嗽或者肺热咳嗽的人最好吃。
4、鸭肉，滋阴润肺
鸭肉滋阴润肺，常被称为肉类金秋第一滋补品。鸭肉营养价值高，适合滋补。与其他肉类相比，鸭肉性凉，有滋阴润肺、止咳化痰的作用。其蛋白质含量也比猪肉、牛肉、羊肉高20%左右。经常食用可以增强体质，提高免疫力。而且鸭肉脂肪含量低，不饱和脂肪容易被人体消化，可以降低胆固醇，保护心脏。秋季吃山药有利于止咳、健脾养胃。
5、山药，润肺养胃
山药不仅有“食神”的美誉，还有“食药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上沉积，预防心血管疾病，延年益寿。
6、蘑菇，养胃
性平味甘，益胃气、止血、止痘疹，用于脾胃虚弱、食欲不振、气虚乏力。此外，发现其可用于预防和治疗佝偻病、高脂血症、胃癌和宫颈癌。
7、蜂蜜，化痰润肺
中医认为蜂蜜味甘、性平，入肝、脾、大肠经，主要用于治疗脾胃虚弱、体虚乏力、腹痛、肺干咳、痰少或干咳、便秘等。营养学认为，蜂蜜中含有大量易被人体吸收的糖分、维生素和氨基酸，可以滋润皮肤。秋冬季节，不仅能起到滋补的作用，还能在干燥的天气里让皮肤水润水嫩，所以要多喝蜂蜜，内外兼修。需要注意的是，痰多腹泻的朋友不要吃，血糖高。婴儿不应该喝蜂蜜。
8、莲藕，清热除烦。
中医认为，生莲藕性寒，有清热除烦的作用。煮熟后由寒变暖，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕芸豆煮汤可以改善睡眠质量，排骨煮汤可以健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，最好用陶瓷或不锈钢器皿长时间炖莲藕，避免用铁锅，尽量不要用铁刀切莲藕，以免氧化发黑。
9、白萝卜，清肺润喉
白萝卜常用于中医食疗，生吃效果好，榨汁效果更佳。白萝卜对胃、气、消化都有好处。可以促进胆汁分泌，帮助消化脂肪。其中，芥子油和膳食纤维能促进胃肠蠕动，帮助排出体内废物。所以白萝卜配排骨、牛羊肉、猪蹄等汤，不仅补气还补气。
10，橄榄，清肺生津
中医一直称橄榄为“肺胃之果”，具有一定的医疗功效。是一种具有清热利咽、滋阴润肺、健脾作用的传统中草药。当你喉咙痛的时候，你可以吃一些绿橄榄，它可以提神醒脑。如果用鲜萝卜煎服，效果会更好。橄榄蒸馏后的液体称为橄榄露，可用于治疗喉咙痛、咳嗽和易怒。
11，百合，清心静养。
中医认为百合味甘，微苦，微寒，入心肺。具有滋阴润肺、清心安神、清热利尿的功效。百合是缓解秋燥、润肺阴的理想之品。此外，百合还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等生物碱。这些成分综合作用于人体，具有良好的营养滋补作用。用百合煮粥可以养肺养胃，保护呼吸道和消化道黏膜。
12，花生，清咽止咳
中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺。具有健脾和胃、润肺化痰、养气理气、清咽止咳的功效。主治:营养不良，厌食，体虚，干咳，痰少，咯血，皮肤紫斑，产妇缺乳，大便干燥。最好是带壳的新鲜花生。煮熟的花生不仅容易消化吸收，还能充分利用花生壳和内红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板再生，治疗血小板减少症，防治出血性疾病；花生壳可以降低血压，调节胆固醇。
13，银耳，益气补肾
银耳被称为“穷人的燕窝”。银耳有很高的营养价值。自古以来就被视为延年益寿之宝。它是山珍海味中的“八珍”之一，包括滋阴补肾、润肺止咳。而且是润肺养阴的必备佳品。秋季多吃银耳可以清肺热，提高肝脏解毒功能，增强免疫力。而且银耳也是女性的美容佳品，可以保湿、祛斑、美白。
14，柿子，化痰止咳
中医认为，柿子性味甘、涩、寒，具有清热燥湿、润肺化痰、软坚止渴生津、健脾止痢、止血的作用，可缓解便秘、痔疮疼痛或出血、干咳、咽喉肿痛、高血压等。柿子可以生吃，也可以做成柿饼、柿饼、醋。它不仅营养丰富，而且具有药用价值。柿子具有养肺养胃、清火补虚、解酒止咳、益肠清热、止血的功效。《本草纲目》说:“柿子为脾、肺、血之果。其味甘平，性涩，可收。故有健脾涩肠、治咳止血之功。”
15，黑木耳，清洁胃肠道
性平味甘，具有凉血止血、养血止泻的功效。
16，图，消火静音。
中医认为，无花果味甘、性平，入脾胃经，有健胃清肠、清热解毒、通乳消肿的作用。营养学认为，无花果营养丰富，药食同源。无花果含有葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养成分。无花果含有18种氨基酸，其中具有抗衰老和防病作用的天冬氨酸含量高于其他水果。喉咙痛的时候，吃几片药就能缓解疼痛，恢复得很快。肺热，声音嘶哑时，取冰糖炒无花果，可起到消火哑嗓的作用。