清明节一定要吃!全泰酒家润饼精品大楼米
清明节就要到了。按照习俗,大家都会买湿润的蛋糕吃!软Q饼包裹着蔬菜、红烧肉或肉松等特殊食材,超级适合在大热天吃一个卷。它是漱口水、清爽和饱腹感的完美结合。以下是特别整理的台湾九大排长队名饼,清明节的时候可以去买。
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里奇·润饼
作为2014美味润冰线上民调第一名的瑞奇润冰,每天营业地点都不一样,最好保证不会白来一趟!它由整个家庭经营。爸爸在摊位旁做手工全麦蛋糕皮,妈妈和儿子则在开发多种口味,满足大家的需求。
里奇润冰的味道可以说是令人眼花缭乱。除了传统口味,还加入了奶酪、烤肉、火腿、金枪鱼等创新,特别腌制的咖喱很受欢迎。此外,还特别推出了针对上班族的健康生菜润饼,将焯水的白菜换成了生菜,口感更加清爽。
?营业时间:6: 00 ~ 13: 30,周一是公休日?电话:0988125952
吴王宰鸡(原宋庆润兵)
吴王仔记入选2019公布的必比登夜市小吃排行榜,南机场夜市的润饼摊排起了长队。特点是几乎每卷湿润的饼里都会有2 ~ 3块厚而有嚼劲的红烧肉,还有炒豆皮、肉松、鱼酥等十余种食材,还可以加入芥末换换口味。整体口感浓郁香脆,难怪总能吸引一大批人。
?地址:台北市中正区中华路二段313巷29号?营业时间:工作日15: 30 ~ 22: 00,周一15: 30 ~ 21: 30?电话:0930406677
刘家润饼
一走出中牟火车站,就能看到一长串刘家润蛋糕。除了常用的红烧肉、花生粉、香菜、豆芽,还可以加入肉松、鸡蛋酥增加口感和香味,而白菜用油葱调味,真的很好吃。
?地址:桃园中坜区中和路124号(中坜火车站旁)?营业时间:11: 30 ~ 22: 00。星期二是公众假期,每隔一周的星期三休息?电话:0983014606
阿英润煎饼
城隍庙口的郭佳媛祖润饼是新竹最有名的两家饼店。它简单的外观吸引了许多当地人。有四种简单口味:原味、麻辣、芥末和素食。配料包括卷心菜、豆腐干、鸡蛋酥、肉松和花生粉。金额丰厚,cp值很高。
?地址:新竹市北区中山路96号?营业时间:10: 00 ~ 21: 00,周二不营业?电话:092142946
裂开的蛋糕
与提前准备材料的店家不同,文展润饼是一种烤制的饼皮,里面的配料有豆腐干、猪肉、白菜、肉松、豆芽等。一大卷裹饼,新鲜饱满,麻辣更开胃。除了太平中山路的店面,五峰夜市、泰源夜市、韩熙夜市都有他们的摊位!
?地址:台中市太平区中山路三段38号?营业时间:10: 30 ~ 19: 30,周日公休?联系电话:0911098158
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阿勇世春方娟
阿勇世春方娟最初是一家卖春卷的小店,但直到第三代才开始卖湿饼。是云林北港有名的春卷店。有五种口味:综合,红烧肉,五花肉,鸡肉,素食者无肉口味。也可以选择多加或少加莲藕糖粉,配菜会随着季节调整。食材扎实,吃下一卷会有饱腹感。
?地址:云林县北港镇文化路159号?营业时间:9点~ 19点?电话:057834617
金德春卷
金德春卷位于永乐市场,是当地的老字号糕点。它的馅料非常豪华,有红烧肉、卤豆腐、蛋皮、白菜、蒜泥、香菜,还有很少人会用的虾仁、皇豆。春卷包好后会放在煎锅里稍微煎一下,会变得焦黄,甚至酥脆。
?地址:台南市奚仲区民族路三段19号?营业时间:7: 00 ~ 17: 00,周二不营业?电话:062285397
三代春卷
三代春卷成立于1945,是当地知名的润饼店,位于美丽岛捷运站旁,非常方便。白菜、香肠、红烧肉、蛋丝等食材多达十种。在细致的饼皮中,尤其是红烧肉做的非常彻底,整体扎实好吃。难怪60年后它依然屹立不倒。
?地址:高雄市新兴区中山路1号?营业时间:9: 40 ~ 19: 00?电话:072858490
北港春卷
位于东大门夜市的北港春卷,不仅有传统的猪肉,还有黑胡椒牛肉、金枪鱼或素食馅料,有蒜泥、芥末、辣椒、原味等多种口味。,馅料饱满,味道浓郁,每次都吸引不少客人。此外,郭芙路上的佳怡春卷是老板和他的妻子经营的另一家分店。