午餐的家常菜是什么？
午餐吃什么食物最有营养？
1，最佳蛋白质鱼
鱼类可以提供大量优质蛋白质。同时，鱼类中的胆固醇含量很低，在摄取优质蛋白质的同时也不会带入更多的胆固醇。研究表明，多吃鲜鱼也有助于预防心血管疾病。
2.抗氧化豆腐
除了瘦肉和鱼虾，豆腐也是很好的蛋白质来源。同时，豆类含有一种叫做。异黄酮？它是一种有效的抗氧化剂。请记住，氧化？意味着什么？衰老？。
3.保持卷心菜的活力
卷心菜含有丰富的维生素C和纤维，可以促进肠胃蠕动，使消化系统保持年轻活力。
4、降脂洋葱
虽然洋葱很常见，但是很多菜都会添加洋葱作为食材。其实洋葱有很好的效果。洋葱可以清血，有助于降低胆固醇。
5、抗衰老抗癌西兰花
西兰花富含抗氧化剂、维生素C和胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老抗癌食品。
6、美容新鲜水果和蔬菜
新鲜的水果和蔬菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E，胡萝卜素是最好的抗衰老元素，可以维持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E可以延缓细胞因氧化而引起的衰老。此外，这些富含膳食纤维的新鲜果蔬还能促进大肠健康，帮助排毒。
中午吃什么食谱？
剁椒拌木耳
材料:黑木耳(水发)150g、酱油1小勺、醋1小勺、糖1/2小勺、剁椒2小勺、盐适量、鸡精少许、香油1/3小勺、植物油2小勺、蒜3小勺。
1.木耳提前2小时左右用清水浸泡，去蒂，洗净，撕成小花；大蒜去皮剁成粉，洋葱切小块。
2.将黑木耳放入沸水中焯0-2分钟。
3.取出，用清水洗净，沥干。
4.加入酱油、盐、糖、醋和香油。
5.依次放入剁椒、葱花、蒜末。
6.将花椒放入油中，烧至七八成热。
材料:金针菇300g，海蜇丝200g，红辣椒2个，香菜1，白芝麻少许，盐1茶匙，白糖2茶匙，醋1/2汤匙，酱油1/2汤匙，香油1茶匙，蒜65438。
1、金针菇、海蜇丝洗净沥干备用，白芝麻炒香。
2.锅烧开后加入金针菇和海蜇丝焯水10秒，用过冷水沥干水分备用。
3.将盐、糖、酱油、醋和香油加入碗中，搅拌均匀，制成调味汁。
4、大蒜切碎，辣椒切丁，香菜切成小块待用。
5、金针菇、海蜇丝放入碗中，加入蒜、辣椒、香菜、熟白芝麻和调料拌匀。
红油莲藕
材料:莲藕1节，花生(炒)25g，白芝麻，盐1/2茶匙，醋1茶匙，糖1/2茶匙，鸡精少许，植物油1茶匙，剁椒25g。
1.将辣椒面放入碗中，加入适量芝麻，加入一勺盐。
2.锅里的油烧热，关火等15秒左右，再把油倒入辣椒面里(油一定要熟，但不能马上倒入辣椒面，不然会糊)。
3、花生入花生，莲藕去皮洗净。
4.将莲藕切成2mm左右的块，用清水浸泡，去除莲藕中的淀粉。
5.将锅里的水烧开，放入莲藕片煮。
6.将炒好的莲藕浸泡在凉开水中。
7.加入盐、糖、醋、鸡精、花生碎和适量辣椒油拌匀。
肉末茄子
材料:茄子(紫皮，长)1，猪肉馅50g，大蒜1，香葱1，生抽10ml，料酒5ml，盐2g，植物油20ml。
1，茄子洗净，去蒂，切成条状，大蒜捣碎切碎，香葱洗净切碎。
2.炒锅加适量植物油加热，小火煸炒茄子，取出。
3.锅里留底油，放入蒜末炒香，肉末翻炒。
4.煮料酒，下少许生抽翻炒至肉末熟，放入茄子，下少许生抽翻炒，最后加盐和葱花翻炒均匀。
芹菜炒午餐肉
材料:芹菜400克、午餐肉200克、红辣椒1茶匙、盐1茶匙、牛肉粉1茶匙、植物油2茶匙。
1，午餐肉切条，芹菜切段，红辣椒切粗丝。
2.锅内植物油烧热，倒入西芹丝，炒出辣椒丝。
3.翻炒至芹菜切丝，辣椒颜色变深。翻炒至熟，加盐和牛肉粉调味。
4.加入午餐肉翻炒均匀，然后出锅。
永远不要这样吃午饭。
1，吃太辣
午休时，很多白领会成群结队地去写字楼附近的餐厅、饭店犒劳自己。几个同事一起吃饭。首先，他们每天可以用不同的方式吃饭。第二，我们的关系也拉近了。最辣的菜系是川菜和湘菜，很多人即使辣到哭也愿意放下身段陪吃。辣椒富含维生素C，纤维丰富，热量低，还含有人体容易吸收的胡萝卜素，对经常面对电脑的白领的视力有好处。但是，太辣的食物不适合胃溃疡患者。吃多了容易使食道发热，破坏味蕾细胞，导致味觉丧失。
2.午餐吃一碗面条
这种习惯也有健康风险，主要是营养不足。午餐吃面条确实方便，但是蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入不足，矿物质、维生素等营养物质更是缺乏。而且面食饱了饿得快，很容易有饥饿感。对于下午下班比较晚或者工作比较辛苦的人来说，他们所能提供的热量是绝对不可能保证整个下午的能量供应的，工作效率自然会下降。如果要吃，也要多搭配蔬菜和鸡蛋。
3.喝酒取乐
请记住，中午千万不要喝酒。中午喝酒不仅会影响下午的工作效率，还会严重影响工作质量。因为酒的主要成分是酒精，对人的大脑有很强的麻痹作用。如果一次喝多了酒，人的意识会长期处于混乱状态，无法控制自己的情绪和行为。
4.快餐省事
许多人在十分钟内狼吞虎咽地吃完一顿饭，然后投入到工作中。其实，吃得太快不利于身体对食物营养的消化吸收，还会增加肠胃负担，影响下午工作。正常情况下，用餐时间应不少于30分钟，既能保护肠胃，又能镇定大脑，理清思绪，全身心投入下午的工作。
我猜你喜欢它
1.中学生一周的午餐食谱
2.中午吃什么养胃
3.自制简单的午餐食谱
4.中午该吃什么减肥？
5.女生中午吃什么好又有营养？
6.冬天中午应该吃什么？
7.中午游泳后吃什么食物好？