当前营养学家的就业环境和职业前景

营养师的就业前景很看好。营养产业已经成为我国政府重点扶持的产业。党的十七大提出,提高公众健康水平是党在新时期的一项重要任务。我国政府的一系列政策极大地促进了全社会对营养师的需求。

根据我国政府促进营养改善的最新计划,为尽快解决我国营养学家极度短缺的现状,培养新一代营养保健人才,满足快速增长的对营养学家的需求,经教育部业务人员国家职业资格评审委员会授权,中国老年医学专业委员会百思康营养与健康科技培训中心在全国开设营养学家培训班。

营养师主要从事营养、保健、健康管理等相关领域的咨询、培训、营养评估、营养指导、营养教育、营养管理、营养教学和科研工作。在保健品、食品企业的研发、生产、营销策划、市场营销、培训等各个环节发挥重要作用;在医院、健康管理中心、酒店、中高端餐厅、大型企业餐厅、幼儿园、旅游服务、体校、健身房、高端健康中心、培训教育、社区服务、养老院等领域就业前景广阔。

营养师将成为21世纪收入较高的白金职业,从业人员人均年收入可达3-5万元。有两年以上经验的保健品营销人员、培训师、私人顾问年收入一般能达到5-8万元。

近年来,大学生就业率下降严重。面对当前大学生就业困难,从事符合国家需求的新职业,无疑可以帮助你走出一条职业发展的新路!百思康营养与健康培训中心提供培训、职业资格认证、就业指导、就业安置一站式服务。营养师的要求和课程内容如下:

中级营养师:

申请资质,必须具备下列条件之一:

1.经培训考核合格,取得助理营养师资格证书,并具有一年以上相关工作经历的人员;

2.经过专业岗位培训,从事医学、医药、营养、保健、食品加工、学前教育、育婴、酒店管理、保健品、食品营销或管理工作2年以上。

3.具有相关专业专业或中专以上学历的人员(含学生)。非相关专业工作2年以上。

中级营养师课程内容:(相对于助理级别,增加了中医理论、药膳理论、食物搭配理论。详见网站招生简章)

1,营养学基础知识2,人体结构及消化系统生理功能;

3.各种食品的营养价值和保健功能;4.中医基础知识和中医养生(增加)

5、科学配餐的原则,饮食要忌口;6、膳食营养平衡指南,科学烹饪方法

8.药膳和食疗的常用方法和食谱(增加)9。营养膳食的设计和计算方法

10,营养配餐专家咨询系统软件平台的应用。11.如何科学地选择和储存食物?

12,忌口原则及实例;13.孕妇、奶妈、婴儿、青少年、老年人的生理特点和营养需求。

14,特殊环境与职业人群营养;15,保健品相关知识

高级营养师:

申请条件必须符合下列条件之一:

1.取得中级以上营养、保健、医学、医药相关培训证书并具有丰富工作经验的人员;

2.具有中专以上学历,经过专业岗位培训,从事医疗、营养、保健、学前教育、餐饮、保健品营销与管理工作5年以上的人员;

3.相关专业大专以上学历,2年以上相关工作经验。

4.医学、营养、食品等相关专业硕士以上学历可直接申请进阶。

高级营养师课程内容:

1,中医营养评价;2.综合营养评价

3.制定营养食谱;4、高档宴会营养食谱

5.中医四诊参与八项基本原则的辩证法;6、中医食疗进补、中医食疗喂养规则

7、中医保健食品及食谱;8、各种中医养生原则、饮食体质、食谱推荐。

9.不同季节的食疗保健方法和预防疾病的保健措施。

10,各种虚证的饮食进补规律及实例?实用营养配餐计算及实用平台

11,各种常见食物的营养功效;预防食物污染和中毒。

13,强身益寿保健食品及食疗食谱精选;14、与饮食有关的常见疾病患者的生理特征

15,常见患者营养护理要点及方法;16、更年期等中老年亚健康营养保健

17,特殊环境与特殊职业人群营养;18,常见保健品知识及如何选择保健品