新鲜的海虾很咸。能吃吗？

1，鲜虾很咸，可以吃。鲜虾营养丰富，肉质松软，易于消化，对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是绝佳的食物。

2.新鲜海虾含有丰富的镁元素，对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用。可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。

3.新鲜海虾有很强的丰胸作用，富含磷和钙，尤其适合儿童和孕妇食用。

4.鲜虾中的虾青素有助于消除时差引起的时差反应。

5.如果对鲜虾过敏，可以用虾壳烧开水，清洗身体。

扩展数据

1.挑选时，首先要注意虾壳是否坚硬有光泽，虾头和虾壳是否与虾体紧密贴合，坚硬牢固，是否有脱皮现象。鲜虾颜色和气味都正常。

2.注意虾肉的紧实度和弹性；劣质虾的外壳暗淡无光，甲壳变成黑红色，甲壳与虾分离。虾肉组织松软，有氨水味；带头的虾从胸腹部脱离，头部和甲壳变成红色和黑色。

3.养殖虾的须很长，野生虾的须很短；养殖虾头长，齿尖，质地软，野生虾头短，齿钝，质地硬。

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