海马猪肉汤怎么做比较好？

海马瘦肉汤不仅能强身健体，提高机体免疫力，还能散结消肿，补中益气。在鱼生活的城市，当地很多老人会用它给孩子做汤，说它可以解毒，可以打结。

锅法和材料都很简单，就瘦肉和海马，在海马的制备上，广东人习惯用一对，也就是一公一母。

海马是一种小鱼，因为它的头长得像马头，所以叫海马。是一种珍贵的药材，具有强身、止痛、强心、散结、消肿、舒筋、止咳、平喘的功效。有“北有人参，南有海马”的说法。

海马瘦肉汤

材料:海马1对，瘦肉500克，芡实20克，姜。

海马瘦肉汤的做法

1，准备好所有材料。

2.瘦肉洗净，切块，姜去皮，用刀背拍一下。

3.海马洗净，用温水浸泡20分钟。

4.芡实洗净，浸泡20分钟以上。

5.将汤锅注满水，加入所有材料。

6、盖上锅盖，大火烧开，转小火1.5小时关火。

饮用时，根据个人口味加入适量的盐。

非常轻便，适合一个家庭，尤其适合老人和小孩。

特别说明:感冒了不能喝。