什么粥最有营养?
多粮粥配多种大米更有营养。
粥里可以加很多东西,比如肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、土豆、坚果、油籽、干果、蔬菜等。,且无人能入粥。皮蛋瘦肉粥或者生滚鱼粥,里面加点鱼和鸡蛋,蛋白质含量会上升。老北京小吃有红芸豆粥和芝麻花生紫米粥。
还有八宝粥配各种全谷物杂豆、枣、桂圆、花生,可以提升粥的营养价值。粥中还可以加入牛奶和豆浆,增加粥中蛋白质、维生素和矿物质的含量。
喝粥的注意事项
一定要把握好喝粥的时间,有吃粥的最佳时间。虽然我们可以一天喝三次粥,但是早上最好空腹喝粥,尤其是老年人,消化系统和肠胃不好的人。但是要注意早上不要吃太多油腻的食物,比如油条,全麦养生粥就很好,但是一定要注意不要吃太多,这样也会导致肠胃的工作量增加。
粥和汤一样,一定不能太热。很多人觉得只是嘴巴不舒服,但是很容易刺激食道,所以肠胃不好的人在保健的时候一定要注意不要太热。
参考以上内容?人民网-多种配料的花式粥让粥营养丰富。人民网-米粥小贴士:多种大米混合的杂粥更有营养。