艾草和什么食物配伍？

自古以来，中国民间就用艾叶祛寒祛湿，预防疾病。比如不小心感冒了或者淋雨了，回家后可以马上进行艾条浴，可以起到调理气血、驱寒除湿、预防感冒的作用。

取鲜艾草50 ~ 100g，放入浴缸中用开水浸泡5 ~ 10分钟，然后取出加水调整到适宜的水温即可洗澡。如果太麻烦，或者找不到新鲜的艾叶，也可以去药店买些干艾叶泡脚。

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Ai文化源远流长。早在《诗经》中，艾草就已经是非常重要的民生植物了。关于Ai的起源还有另外一个传说。根据传说，武王身边有一位名叫萧艾的名医。一天，他在拉肚子多天后倒在了部队的帐篷里。为了救治病危的士兵，他带病出诊，却不小心被一场驱蚊的杂草大火绊倒，被大火烧伤。

然而，当他给战士们治病时，却意外地发现，自己的病已经好了，身上却多了几道伤疤。于是他突发奇想，用不知名的杂草烧掉了病人身体的相应位置。所有被烧伤的士兵都好转了。武王称赞萧艾，萧艾不敢居功。他回答说:“这是野草的杰作。”

武王向全军宣布:“野草无名，从此以萧艾、艾蒿命名。”艾因其巨大的作用，被古人赋予了许多美誉，如尊老为艾，形容年轻貌美的女子为“少艾”，在《诗经》中维护为“护艾”，在《史记》中写“哀安”，可见古人对艾的喜爱之深。

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人民网-祛湿止痛找艾草