汤圆怎么做好吃?

主料是糯米粉20克,糯米酒200克。

适量辅料玉米片

做法是用来发酵饭团的。

1.

加适量水的糯米粉不宜生吃,也不宜太软。

2.

将糯米粉分成几份,揉成直径为1 cm的小球,放在手心里。

3.

用水煮电饭锅。

4.将米酒加入沸水中煮沸。

5.

加入小球,煮沸,以防止球粘锅。用汤勺在锅底搅拌。

6.

将水煮沸两次。肉丸熟了,盖上玉米片焖两分钟左右。然后熟丸子就做好了。

丸子,别做太多。不要太用力揉肉丸,否则它会碎的!别做过头了,玉米片。它们熟了。先煮饺子,不要米酒,尤其是用铁锅的时候。