南瓜籽的保健作用

南瓜子富含油脂、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、维生素和微量元素。营养价值很高。近年来的研究结果表明，它不仅能显著降低血清胆固醇和甘油三酯，还能防治前列腺疾病，保护胃肠粘膜免受粗糙食物刺激，促进溃疡愈合，加速胆汁分泌，促进胃肠蠕动，预防便秘等。南瓜籽油风味独特，营养丰富。...