夏季养生麦片粥有哪些？
夏季健康谷物粥食谱
芋头红豆汤
原料:红豆、莲子、芋头丸子、冰糖。
练习:
1.红豆浸泡一晚，莲子洗净，电压力锅加适量水，放入红豆、莲子，加少许冰糖，按煮粥键煮，煮好的红豆汤；
2.芋头丸子是前几天做的，放在冰箱里冷冻。没有必要解冻它们。紫薯和原味两种。往锅里加水，将它们煮沸。加入芋头丸子，煮5分钟左右。
3.芋头红豆汤，如果你喜欢甜的话可以加一点蜂蜜。
大麦红豆粥
配料:薏米、红豆、莲子、桂花、蜂蜜。
练习:
1.红豆洗净浸泡三小时，莲子浸泡三小时，薏苡仁洗净浸泡三小时；
2.薏苡仁、红豆加适量水，小火煮30分钟，加入莲子，煮40分钟，加入适量桂花，拌匀，粥温热时加入蜂蜜。
大麦绿豆粥
原料:薏米、绿豆、冰糖。
练习:
1.薏苡仁用清水洗净浸泡2小时，绿豆洗净浸泡半小时。将泡好的薏苡仁放在火上，加足水，煮20分钟。
2.加入泡好的绿豆，大火烧开，用漏勺撇去浮沫，中火煮半小时，根据个人加入冰糖，煮至大麦软烂，粥稠。
杂豆糯米粥
原料:杂豆、糯米、红枣、大米。
练习:
1.将杂豆洗净后用冷水浸泡3小时，红枣洗净后用冷水浸泡2小时，糯米、大米洗净后用冷水浸泡2小时；
2.将浸泡好的食材放入电饭煲中，加入适量的水，熬粥1小时；
3.只是煮它。
夏天喝杂粮粥的好处
1.中风预防
粗粮还可以预防中风。据悉，美国一项12年的研究表明，大量食用全谷物食品可以显著降低中风风险。
1984至1996，美国某大学对7万多名38岁至63岁的护士进行了健康调查，这些护士在调查前没有患糖尿病、冠心病、中风或其他心血管疾病。
结果显示，与每天吃不到半片全麦面包或相同量全麦食物的女性相比，吃粗粮多的女性患缺血性中风的可能性要低30%-40%。即使每天1份食物换成粗粮，也明显有助于降低缺血性中风的风险。
帮助排毒
是在苏文黄帝内经吗？粮食换粮食？都说虽然随着生活水平的不断提高，人们越来越注重健康，但是购买各种营养素却忽略了每天必须要吃的五谷杂粮，而五谷杂粮才是我们真正的健康良药之一。
谷物中含有大量的植物纤维，植物纤维是一种不易消化的纤维，包括纤维素、半纤维素、木质素等物质。
如果食物中缺少植物纤维，残渣就会减少，容易导致便秘，并伴有代谢功能障碍、面色晦暗、口气、痘痘。
五谷杂粮中的植物纤维能促进食物残渣或毒素在肠道内的运动，促进肠道蠕动，使人体排便顺畅，加强代谢功能，达到排毒的效果，使其皮肤有光泽。
3.抗痛经
国外研究表明，女性痛经与体内镁元素缺乏有关。镁有助于激活体内多种酶，参与蛋白质合成、肌肉收缩和体温调节。
此外，镁还会影响人的情绪，镁的缺乏也会使人的情绪趋于紧张，从而增加应激激素的分泌，导致痛经的发病率增加。
很多粗粮都是富含镁的食物，如荞麦、小米、玉米、大豆、豌豆等。
因此，专家建议，痛经患者要注意劳逸结合，避免过度紧张，合理睡眠，还可以在饮食中添加粗粮或其他富含镁的食物，提高人体组织中的镁浓度。
对抗衰老
什么能让人变老？从某种意义上说，精致的糖是人类的衰老。罪魁祸首？。但粗粮含有丰富的B族维生素、多种矿物质和丰富的膳食纤维，能清肠排毒、滋润皮肤、保护心血管系统、促进消化、强健骨骼。
杂粮也有很强的饱腹感，对控制食量和减肥大有好处。
预防癌症
五谷杂粮中的豆类富含蛋白质、氨基酸和维生素B，具有抗癌作用。
维生素A有助于人体细胞分裂，防止癌细胞形成。而且丰富的膳食纤维可以缩短废物在肠道内的停留时间，降低致癌物和肠黏膜的概率，有助于预防便秘和结肠癌。所以经常食用可以预防肿瘤病变。
6.美人
五谷杂粮中富含的维生素A，可以保持皮肤黏膜健康；维生素e可以防止皮肤老化和干燥；维生素B2可以预防痤疮；而脂肪油、挥发油、亚麻籽油酸则可以滋润皮肤，使皮肤光滑细致。
瘦身
五谷杂粮富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动和消化液分泌，能加强体内废物排出。而且有些五谷杂粮含有泛酸，可以释放食物的能量，维生素B族可能有助于热量燃烧，所以吃五谷杂粮可以减肥。
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