夏季健康知识(夏季健康知识百科简称)
最佳调味品——醋
夏季凉爽炎热多汗，多吃醋可以提高胃酸浓度，帮助消化吸收，促进食欲。醋还有很强的抑菌能力，可以在短时间内杀死化脓葡萄球菌。可预防伤寒、痢疾等肠道传染病。在夏天，人们容易疲劳、困倦和不适。多吃醋会很快缓解疲劳，保持充沛的精力。
最好的汤——西红柿汤
夏天多喝番茄汤，既能获取营养，又能补水，一举两得，番茄汤。番茄红素具有一定的抗前列腺癌和心脏保护作用，最适合男性。
最好的肉——鸭肉
鸭属于水禽，性寒凉。根据中医“热则寒”的治疗原则，特别适用于夏季多见的低热、体虚、少食、大便干结、浮肿等热、内热的人群。
1，鸭肉火腿，海参炖，炖鸭汁对养五脏之阴有好处；
2.鸭肉糯米粥有养胃、补血、生津的作用，对病后体虚大有裨益；
3、海带炖鸭子能软化血管，降低血压，预防动脉硬化、高血压、心脏病；
4、鸭肉和竹笋炖，能治痔疮出血。
最好的饮料——热茶
茶叶中含有丰富的钾元素，可以解渴，消除疲劳。根据英国专家的实验，热茶的冷却能力远高于冷饮，是夏季饮品中的佼佼者。
最好的营养素——维生素e
维生素能让你安全度过夏天，“最好”的桂冠属于维生素E，富含维生素E的食物有:鸡蛋、压榨植物油、猕猴桃、菠菜、卷心菜、红薯、山药、杏仁、榛子、核桃。最丰富的食物是小麦胚芽、黑芝麻等。起初，大多数天然维生素E是从麦芽油中提取的，通常是从植物油和大豆油中提取的。
最佳除湿蔬菜——苦菜
夏季高温高湿，常使人精神萎靡，疲倦乏力，胸闷头晕，食欲不振，身体消瘦。这个时候吃苦菜大有裨益。苦瓜、苦菜、生菜、芹菜、蒲公英、莲子、百合都是不错的选择。
最好的运动——游泳
游泳不仅锻炼了手脚、腰腹，还有益于五脏六腑，如心、脑、肺、肝，尤其对血管有好处，被誉为“血管体操”。此外，由于在水中消耗的热量明显高于陆地，游泳还可以减少过多的体重，达到健美的效果。
最好的酷“设施”——风扇
从健身的角度来说，降温“设施”是最好的风扇。风扇虽然是“古董”，但它的健身效果是其他任何现代降温设备无法比拟的。摇扇子可以锻炼四肢:用左手摇扇子，还可以起到激活右脑，开发右脑潜能，预防中风意外的效果。