骨质疏松症的饮食疗法
骨质疏松症的饮食疗法:
淮杞甲鱼汤
山药10至15克，枸杞5至10克，甲鱼500克左右。将甲鱼用热水宰杀，剖开，洗净，去肠，与所有食材一起炖，加少许姜、盐、酒调味，即可享用。具有滋阴补肾、益气健脾的功效。适用于阴虚骨质疏松症患者。
核桃补肾粥
核桃仁30g，粳米30g，莲子15g，山药10g，巴戟天10g，锁阳6g。将上述材料洗净，先泡黑眉豆，莲子去核，核桃捣碎，巴戟天、锁阳用纱布包好，放入深锅中，加水至米粥状，取出巴戟天、锁阳药袋，加盐、甜味调味，视情况食用。具有补肾壮阳、健脾益气的功效。适用于脾肾两虚的骨质疏松患者。
符江狗肉锅
熟附子6克，干姜少许，狗肉250克。将狗肉洗净，切块，红烧至半熟，加入附子和干姜，煨制，调味后食用。具有温肾壮阳、益气补虚的功效。适用于肾虚骨质疏松症患者。
桑葚牛骨汤
桑葚子25克，牛骨250-500克。桑葚洗净，加入酒和糖蒸熟。另外，把牛骨放入深锅里煮。煮开后撇去表面的泡沫，煮前加入姜和葱。当牛骨变白时，说明牛骨的钙、磷、骨胶已经溶解在汤里了。然后取出牛骨，放入蒸熟的桑葚，煮沸后去除浮沫，调味后即可食用。本方具有滋阴养血、补肾强筋的功效，适用于骨质疏松、更年期综合症。对肝肾阴虚引起的失眠、头晕、耳聋、神经衰弱也有效。
五斗猪骨汤
黑豆20-30g，猪骨200-300g(排骨150-200g)。黑豆洗净，泡软，与猪骨一起放入深锅中，加水煮沸，文火煮至熟，调味后饮用。具有补肾活血、祛风利湿的功效。适用于老年性骨质疏松、风湿性关节痛等。
猪皮汤
猪皮适量，调料适量。猪皮洗净，切块，加水煮去浮沫，加入适量葱姜，煮透，加调料即可食用。适用于老年骨质疏松、营养不良、贫血等。
鲤鱼汤
1活鲤鱼，配适量调料。鲤鱼去鳞、去腮、去内脏，加入葱花、姜末、料酒、盐，腌制片刻，放入水中煮至熟白鱼烂烂，分批食用。适用于老年骨质疏松症、肾炎水肿、黄疸型肝炎、肝硬化腹水、老年慢性支气管炎、哮喘和糖尿病。
鲫鱼汤
1活鲫鱼，配适量调料。鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，加入葱花、姜末、料酒、盐等调料，腌制片刻，加水煮沸至汤烂，分几次食用。适用于老年骨质疏松症、肾炎水肿、肝硬化腹水、糖尿病、肠道感染、痔疮脱肛。
骨质疏松症的饮食疗法II:
1，桑葚牛骨汤:桑葚25g，牛骨250 ~ 500g。
方法:将桑葚洗净，加入酒和糖蒸熟。将牛骨放入锅中，放入水中煮沸，煮沸后撇去浮沫，放入姜、葱，然后煮熟。当牛骨变白时，说明牛骨的钙、磷、骨胶已经溶解在汤里了。然后取出牛骨，放入蒸熟的桑葚，煮沸后去除浮沫，调味后即可食用。
功效:桑葚滋补肝肾；牛骨含有丰富的钙和胶原蛋白，可以促进骨骼生长。此汤能滋阴养血，补肾强筋，尤其适用于骨质疏松和更年期综合症。
2、虾皮豆腐汤:虾皮50克，嫩豆腐200克。
方法:将虾皮洗净，浸泡；将嫩豆腐切成小方块；加入葱花、姜末和料酒，在油锅里翻炒，加水煮汤。
功效:虾皮的钙含量高达每100g 991mg，豆腐的钙含量也很高。经常喝这种汤对缺钙的骨质疏松症有效。
3.芝麻核桃粉
材料:黑芝麻250克，核桃仁250克，白糖50克。
制法:黑芝麻去杂，晒干，炒熟，用核桃仁磨成细粉，加糖，调匀，装瓶备用。
食用方法:25克，每日两次，用温水冲服。
功效:滋补肾阴，抗骨质疏松。
黑芝麻滋补肝肾，是延年益寿的佳品。现代研究证实，芝麻含有大量的钙、磷、铁等矿物质和维生素A、D、E，因此具有很好的抗骨质疏松作用。核桃仁补肾壮腰。从营养学的角度来说，核桃仁中含有的钙、磷、镁、铁、维生素等矿物质，可以增加骨密度，延缓骨骼衰老，对抗骨质疏松。
4.黄芪虾皮汤
材料:黄芪20克，虾皮50克。
制法:将黄芪切片，放入锅中，加水适量，煎煮40分钟，去渣取汁，加入洗净的虾皮，加水及葱、姜、精盐等调料，炖20分钟。
食用方法:作为汤随餐服用。
功效:健脾补肾，补钙，抗骨质疏松。黄芪擅长益气健脾。现代实验研究证实，黄芪具有雌激素样作用，可有效预防和减少绝经后妇女因雌激素缺乏引起的骨丢失。
骨质疏松症的预防方法:
一级预防:应从儿童和青少年开始，如注意合理膳食营养，多吃钙、磷含量高的食物，如鱼、虾、虾皮、海带、牛奶(250ml含Ca300mg的Ca)、乳制品、骨汤、鸡蛋、豆类、细粮、芝麻、瓜子、绿叶蔬菜等。，并尽可能地摆脱它们？风险因素？坚持科学的生活方式，如坚持体育锻炼，多晒太阳，不吸烟，不喝酒，少喝咖啡、浓茶和碳酸饮料，少吃糖和盐，不要有太多的动物蛋白。晚婚、少育、哺乳期不宜过长。尽可能地将钙保存在体内，丰富钙池，增加骨峰值，是在以后的生活中预防骨质疏松的最好措施。加强骨质疏松的基础研究对所有人都有重要意义。
二级预防:中年时骨质流失加速，尤其是绝经后。在此期间，应每年检查一次骨密度。对于骨质流失较快的人群，应尽早采取预防措施。近年来，欧美学者大多主张绝经后3年内开始长期雌激素替代治疗，并坚持长期预防性补钙，安全有效地预防骨质疏松。在日本，提倡活性VitD和钙预防骨质疏松，并应注意积极治疗与骨质疏松有关的疾病，如糖尿病、类风湿性关节炎、脂肪泻、慢性肾炎、甲状旁腺功能亢进/甲状腺功能亢进、骨转移、慢性肝炎、肝硬化等。
三级预防:对退行性骨质疏松患者应积极进行抑制骨吸收(雌激素、CT、Ca)和促进骨形成(活性Vit D)的药物治疗，并加强防坠落、防磕碰、防绊倒、防倾覆等措施。中老年骨折患者应积极手术，实施坚强内固定、早期活动、物理治疗、理疗、心理、营养、补钙、止痛、促骨。
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