桂圆真的不仅好吃!擅长养血安神,缓解失眠。
也被我们称为龙眼。
它尝起来很甜,汁液很多。
它是一种老少皆宜的水果。
新鲜的时候
让人爱不释手。
龙眼肉干
好处甚至更大。
养血安神,缓解失眠
是一种不可多得的中药。
龙眼
龙眼是古人从“以形为意”中得来的名字。因其籽圆,黑而发亮,很像传说中“龙”的眼睛,故名。
新鲜的时候是水果。
晒干后就成了中药。
新鲜龙眼
作为一种甜美的水果
受到所有人的喜爱
干了之后又变了。
变成了中医
其性甘温,入心脾经。
具有补益心脾、养血安神的功效。
用于治疗气血不足、心悸怔忡。
健忘、失眠、血虚、萎黄
龙眼肉也掺假。
注意区分
掺假的
混合红糖
颜色为棕红色,透明度差,粘度高,眼中有沙状物质,咀嚼时有沙感。
掺假的
混有果酱
颜色为黄色至褐色,有颗粒状物质混在其中,光泽差,无细纵皱纹,大小不一的常数片粘合在一起。
小心翼翼地把粘好的龙眼肉掰开,经常会发现肉心里有果酱。
掺假三
假装是染色的葡萄干和干樱桃
颜色为黄色至褐色,常数片粘结成块,有人工加工痕迹,为不规则片状,表面收缩不均匀。
糖有强烈的味道。
另外
也要注意区分
龙眼肉和荔枝肉的区别
桂圆不错。
但是这些方面要注意。
虽然新鲜的龙眼尝起来很甜
龙眼肉干有很多好处。
但是吃的时候也要注意。
空腹不要多吃
据报道
有些人空腹时会吃很多新鲜的龙眼
身体虚弱
皮肤散在出现皮疹等过敏反应。
也有体质虚弱的患者。
吃了很多龙眼肉后
出现无补虚症状
所以我建议你。
不管是新鲜的还是干的。
空腹不要一次吃太多。
对于痰火、湿滞患者戒酒
也不建议吃。
龙眼肉健康食疗配方
味道鲜美好处多多。
桂圆肉粥
1
组成:桂圆肉15g,红枣3-5枚,粳米2两。
主治:养心安神,健脾补血。主治:心悸、怔忡、失眠、健忘、贫血、脾虚泄泻、水肿、神经衰弱、自汗盗汗。
注意:桂圆粥每次用量不要太大。根据每个人的食量,每天早晚可以吃1-2碗,需要趁热吃。
感冒、恶寒发热或舌苔厚腻者勿用。
桂圆莲子汤
2
组成:桂圆肉100g,鲜莲子200g,冰糖150g,白糖50g,湿淀粉适量。
适应症:适用于血虚心悸、健忘失眠、气血两虚、脾虚泄泻、水肿、妇女气血两虚所致疾病。
桂圆核桃焖鸡汤
三
组成:桂圆肉20g,核桃仁15g,乌鸡1。
功效:具有补气血、益心脾的作用。