建议冬天多吃西红柿，保持健康。

西红柿是我们大家都熟悉的食物。我们在日常生活中经常吃西红柿，做饭的时候也经常用到，而且西红柿的营养价值也是极好的，所以平时吃西红柿是非常健康的。那么冬天吃西红柿怎么样？让我们来看看。

冬天，推荐的食物是西红柿。因为西红柿非常健康，又因为西红柿含有丰富的维生素、抗氧化剂、矿物质等营养物质，所以具有很高的美容价值和食用价值。而且西红柿含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C，特别是铁、镁、钙等矿物质含量很高，这些在其他植物性食物中很少见。经常吃西红柿可以补血，使皮肤细嫩明亮，脸色红润。所以吃西红柿对我们有好处，可以很好的促进身体健康，从而起到补充营养的作用。

而如果想把番茄中的番茄红素和蛋白质结合起来，就要小心了，因为番茄被纤维素包裹着，只有加热后才能释放出来。所以生西红柿没有抗癌作用。最好的吃法是西红柿炒鸡蛋和西红柿鸡蛋汤。和鸡蛋一起吃对我们的健康有益。而且由于西红柿性寒，便溏腹泻患者不宜多吃；蓝色的西红柿含有较多的茄碱，暴饮暴食后会引起食物中毒，所以我们可以适当食用西红柿。

我们可以发现，吃西红柿是有好处的，尤其是在冬天，是非常健康的，而且因为它的营养成分和各种维生素都很优秀，平时要经常吃一些西红柿，冬天可以保暖，尤其是西红柿汤，效果更好。