洋葱是降三高的天然良药?医生提醒:饮食调理三高,注意这六点——
从此,李大爷开始一日三餐煮些洋葱,甚至把洋葱当药吃,希望通过吃洋葱降低血压。
其实这种故事并不少见。网上说各种洋葱都可以降低三高,导致很多老人每天按时按量吃洋葱,就像李大爷一样,希望通过食疗降低高血压。
那么洋葱真的能像老人们说的那样降三高吗?
洋葱虽然是常见的蔬菜,但是营养价值比较高,在民间甚至被称为蔬菜皇后。洋葱含有大量的维生素C、矿物质和纤维,可以起到防癌抗癌的作用。洋葱有很多好处。让我给你举几个例子:
洋葱的杀菌作用大家应该都知道,因为洋葱中含有丰富的大蒜素,这种物质具有一定的杀菌能力,可以用来对抗流感病毒,预防感冒。
其次,大蒜素在体内代谢后,可通过泌尿道、呼吸道和汗腺排出体外,排泄时可刺激相关部位细胞壁的分泌,从而达到利尿祛痰的作用。
吃饭的时候,很多人发现有洋葱的菜更开胃。这是因为洋葱中含有大蒜素,大蒜素能散发出一种特殊的气味,这种气味能刺激体内胃酸的分泌,从而提高人的食欲。
其次,相关人员在研究过程中发现,洋葱还可以改善胃肠张力,促进胃肠蠕动,因此适当食用洋葱可以起到开胃的作用。同时还能缓解萎缩性胃炎、消化不良引起的厌食。
洋葱中含有大量的槲皮素和硒,其中槲皮素可以抑制癌细胞的活性,避免癌细胞的形成。硒是一种抗氧化剂,可以刺激免疫反应,抑制癌细胞的分裂和生长,因此可以降低患癌风险。
洋葱含有较多的维生素C和烟酸,能促进间质细胞的形成,帮助受损细胞自我修复,从而使皮肤更光滑、更有弹性。
此外,洋葱中含有丰富的维生素E和硫磺,能有效阻止脂褐素色素的形成,从而起到预防老年斑的作用。
那么,洋葱有这么多好处,能用来降三高吗?别担心。接下来,李博士会给你好好讲一讲。
洋葱的营养价值真的很高。虽然洋葱只是一种蔬菜,但它仍然含有大量的蛋白质、碳水化合物和膳食纤维,以及各种微量元素,如磷、镁、钾等,这些元素可以促进身体的健康。但洋葱之所以能降三高,离不开以下两种物质。
洋葱中含有一种叫做前列腺素A的物质,它就像一种天然的血液稀释剂。可以扩张血管,降低血液粘度,所以可以说有一定的降压作用。但是食物和药物不一样,药物对疾病的治疗作用不大,而且长期摄入单一食物对身体不好。
此外,洋葱中还含有一种叫做尿丁酸的物质,可以促进体内细胞更好地利用糖分,从而降低血糖。此外,洋葱中还含有二烯丙基硫,可以预防动脉硬化,降低血脂,所以理论上洋葱有降三高的作用。
但这只是理论上的,不能脱离实际。因为洋葱中这两种物质的含量并不多,所以通过吃洋葱来补充这种物质来达到降血压的效果几乎是不现实的。
此外,在烹饪洋葱的过程中,洋葱的处理方式可能导致有效成分溶出不充分;其次,洋葱在高温烹饪时,还可能破坏其有效成分,从而失去作用,导致有效成分无法摄入,进一步减少已经微量的物质。
所以从实际情况来看,单纯吃洋葱并不能起到治疗疾病的作用。所以不建议高血压患者靠吃洋葱来降血压。最好遵医嘱,按时服药。洋葱虽然不能作为降压药,但日常食用对降血压有帮助。
人体三高主要是指高血压、高血脂、高血糖。无论哪一种过高,都会对身体产生一定的影响。既然单纯吃洋葱不能降低三高,那么是否可以通过其他合理的饮食来降低三高呢?
首先,我们可以适量补钾。根据相关研究,每天补充足够的钾可以有效减少肥胖和代谢综合征。这是因为钾离子可以有效抵抗钠离子,携带体内钠离子随尿液排出体外,从而降低血压。
因此,可以多吃一些富含钾的食物,如芹菜、菠菜、香蕉、橙子、西瓜等,以及一些富含钾的蘑菇,如猴头菇、平菇等。缺钾严重者,也可在医生指导下直接服用补钾剂,如氯化钾、枸橼酸钾等。
其次,每天的膳食纤维不能少。膳食纤维是人体不可缺少的营养素之一,被誉为人体第七大营养素。成年人每天至少需要摄入25g膳食纤维,既能满足身体需要,又能减少代谢综合征。
对于普通人来说,如果想增加膳食纤维的摄入,可以通过日常饮食来实现。比如新鲜蔬菜、水果、豆类、麦麸等富含膳食纤维。每天吃500克左右的蔬菜或200克左右的水果,适当增加粗粮和全麦食品的摄入,可以满足人体对膳食纤维的需求。
再者,适当补充ω-3脂肪酸。ω-3脂肪酸是一种能有效降低人体内胆固醇含量和血压的物质,而这种物质主要集中在深海鱼和食用油中,如常见的沙丁鱼、亚麻籽油、核桃油等,都含有较多的ω-3脂肪酸。可以多吃这些食物来补充,也可以有一定的治疗作用。
除了上述要适量补充的食物外,这两种食物也要尽量避免。
尽量不要吃高糖食物。人体的热量主要来自糖,但长期摄入高糖食物容易导致代谢综合征的出现,导致糖尿病和高血糖的风险增加。所以在日常生活中,要注意远离高糖食物,糖的日摄入量不要超过25克,尤其是人工添加的糖。
“三高”患者应尽量少吃碳水化合物。碳水化合物摄入过多会导致肥胖,肥胖的人会伴有不同程度的胰岛素抵抗。而且碳水化合物含膳食纤维少,但热量很高,所以日常生活中要注意减少碳水化合物的摄入。
“三高”患者也要少吃钠。根据研究,如果身体摄入更多的钠,身体将更容易出现胰岛素抵抗和代谢综合征。除了炒菜时加的盐,鸡精、味精、酱料、腊肉都含有钠,这些食物尽量少吃。
对于高血压、高血糖、高血脂患者,建议及时去医院就诊。在医生的帮助下,使用相关药物进行合理的治疗和控制。因为无论是高血压、高血脂还是高血糖,都会对身体的器官造成一定的损害,长此以往会引发各种疾病。
对于高血压,可以在医生的指导下使用降压药降低血压。
常见的降压药有五种。第一类利尿药是氢氯噻嗪等。第二类钙拮抗剂是临床上广泛使用的降压药物,如硝苯地平和氨氯地平。第三类血管紧张素转换酶抑制剂,如福辛普利、贝那普利,在降血压的同时,可保护肾功能,改善心肌肥厚。第四类是血管紧张素ⅱ受体拮抗剂,如缬沙坦、奥美沙坦、厄贝沙坦、替米沙坦、坎地沙坦等,也有保护肾功能、改善心肌肥厚的作用。第五类是β受体阻滞剂,如酒石酸美托洛尔、比索洛尔等,可以在降低血压的同时减慢心率。
以上五类降压药服用不分先后。根据高血压患者的不同情况,选择合适的降压药,选择其中一种甚至多种药物进行降压。
对于高血糖患者,如果已经发展为糖尿病,则需要使用降糖药物治疗,如二甲双胍、西格列汀、胰岛素注射等。对于高脂血症患者,可以使用降血脂的药物,如他汀类、瑞舒伐他汀、阿托伐他汀等。
但由于个体差异,每个患者对药物的反应存在个体差异,以及不同患者的病情和合并疾病,因此用药存在巨大差异。每个患者都需要去医院,经过专业医生的评估,选择合适的药物进行科学治疗。
洋葱虽然营养价值很高,但是煮熟后吃起来非常好吃。但洋葱只能作为食疗,可以帮助降低三高,不能作为治疗三高的药物。
而且,人体的正常生活需要各种营养。长期吃洋葱可能会导致体内营养摄入失衡,进而导致体内营养失衡,也会导致各种疾病。因此,在日常饮食中,食物要多样化,粗细均衡,荤素搭配,使营养摄入更加均衡,促进身体健康。
另外,对于三高患者,要注意严格按照医嘱使用降压药、降脂药、降糖药。同时也要注意调整生活方式,以低盐低脂低糖饮食为主,其次要注意戒除烟酒等不良习惯。
此外,还要注意适当的体育锻炼。长期经常锻炼可以提高身体素质和免疫力,可以预防疾病,有效减少疾病的发生。而且对于一些三高疾病,适当的运动可以帮助患者更好的控制体内高血脂、高血糖、高血压的水平。