腊八粥的传说
目录
腊八粥的传说
腊八节健康原则
腊八粥的意义和用途
腊八粥的传说
佛陀的实践理论
腊八节是中国汉族佛教传统中佛教的盛大节日。释迦牟尼，佛教的创始人，原本是住在古印度北部(今尼泊尔)的数独国王的儿子。看到众生都在遭受肉体的疾病和死亡，他不满当时婆罗门的神权统治，于是放弃皇位出家。起初没有收获，苦行六年，腊月初八，在菩提树下成佛。这六年苦行，一天只吃一麻一米。后人没有忘记他的苦难，每年腊月初八吃粥作为纪念，“腊八”就成了“佛祖开悟日”。
悼念岳飞说
还说腊八节是出于对忠臣岳飞的怀念。当时岳飞率领部下在朱仙镇抗金，正值严冬九月。岳家军衣食无着，饥寒交迫，百姓纷纷送粥。岳家军饱餐了一顿百姓送的“千粥”，结果大获全胜。那是十二月的第八天。岳飞死后，为了纪念他，人们在腊月初八用杂粮和豆子煮粥。时间长了，就成了习俗。
长城建筑理论
秦始皇修长城，所有民工都奉命前来。他们很多年不能回家，他们依靠家人给他们送食物。一些农民工的家离钱山很远，食物无法送达，导致很多人在长城遗址饿死。有一年，腊月初八，没东西吃的农民工，组队采了几把粗粮，放在锅里煮成粥。大家喝了一碗，最后饿死在长城下。为了悼念饿死在长城遗址的民工，人们每年在腊月初八吃“腊八粥”。
保沃的教育理论
相传，老两口生活、工作、勤俭持家，攒下了不少家业。但是，宝贝儿子没有辜负期望，娶了媳妇也不贤惠。他很快就失去了他的家族企业。腊月初八，小两口又冻又饿。幸好有村民和邻居帮忙，煮了一锅由米、面、豆、菜混合而成的“杂交粥”，意思是:“吃了杂交粥，记住教训。”这粥让小两口改掉了坏习惯，走上了正道，靠努力生活，日子一天天好起来。腊八吃粥的民俗，是对后人的警示。
朱元璋的灾异论
传说朱元璋在牢房里闯祸受苦的时候，又冷又饿，朱元璋竟然从牢房的老鼠洞里翻出了一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋把这些东西煮成粥。因为是腊月初八，他就把这锅杂粮粥命名为腊八粥。后来朱元璋平定天下，做了朝南皇帝。为了纪念牢房里那个特殊的日子，他把这一天定为腊八节，并把自己吃过的杂粮粥正式命名为腊八粥。
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腊八节健康原则
着装和帽子原则
腊八是一年中最冷的时候。当人们穿上厚衣服时，热量主要从头部和手等暴露的部位散失。
冬天戴帽子要特别注意，帽子可以保护耳朵，孩子出门更要注意随时戴帽子。同时，腊八前后，大家出门可以尝试穿高领衣服，戴围巾。晚上睡觉不要露肩膀；腰或膝关节不好的人，可以戴护腰或护膝；睡觉前也可以用热水泡脚。
早睡晚起的原则
冬天是“藏养”的季节。冬天要“早卧晚起等太阳”。冬天太阳出来后最好起床，也要早睡，有利于防病。
另外，注意不要蒙着头睡觉。由于床内空气不畅，再加上人体散发的狐臭、汗臭，呼出气中的二氧化碳，以及肠道排出的有害气体，床内空气浑浊。如果蒙着头睡觉，会降低体内的氧饱和度，严重影响大肠的生理功能。第二天早上起来就会出现头晕、精神萎靡、食欲不振、记忆力下降等症状。
适当运动原则
人在寒冷的日子里阳气虚弱，对心肺的负担也不小。所以中老年人在最冷的时候不要出门，在家做一些简单的运动就可以了，比如室内慢跑，做体操。
如果气温升高，可以根据个人情况选择户外运动，最佳时间是下午3点到4点，但阴天、下雪天、刮风天不要外出。
增加喝茶的原则
冬天来了，气温低，昼短夜长，人类活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷的同时，茶成了人们的最佳选择。
最好选择温性的茶，比如红茶，或者在茶中加入一些大枣、枸杞等等温食物。
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腊八粥的意义和用途
一是体现了佛教慈悲为怀的精神和具体实践，通过舍粥为所有贫困饥民提供温饱；
二是能使一些想在世间得到福报的人广植善根、福田，成就蔡等的善业；
第三，对于佛教的一些修行者来说，戒粥可以有助于修道功德的积累和增加，第二，是体现和证明佛教中“慈悲、快乐”四无量心的一种方式、方法和具体实践。
所以每年一到冬月临近腊月，一些善信者和佛教信众就开始准备粥材，支援寺庙，以防戒粥。到了第七天晚上，各个寺院、居士、佛教团体甚至一些佛家开始用大锅熬粥，彻夜不眠。到第八天快天亮的时候，他们在门前摆了一张桌子，公开献粥。
每年各地的腊八粥场面都十分温馨祥和，欢乐热闹。正所谓“佛音少，豆香缠；喜鹊催夜，铜锅为风，成为腊八节一道美丽、独特、壮观的风景线。
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