刚开始学喝风破谷。我可以在休息时间吃东西吗？

可以，在破谷的过程中可以吃点水果蔬菜，喝点清淡的汤，主食的摄入量可以适当减少。

“辟谷”一词源于道家养生之法。在唐代，我们的祖先用绝食和调整呼吸来避开山谷。我们也可以从一些电视剧中看到，一些隐士经常“辟谷”。我们的祖先在过谷时期讲究的是轻、简、静。在穿越山谷的过程中，可以通过绝食来锻炼意志，通过穿越山谷让心灵达到平静。这个理想很好。

然而，近年来，它被许多组织或个人用作谋取利益的手段。通过宣传，越来越多的人开始涉足其中，但很多人往往很难坚持下去。一方面是因为他们长期不吃东西，只喝一点水或者根本不喝，人体无法摄取生命所需的营养物质，很难保持健康的状态。很多人饿了就变弱，导致半途而废。也有很多人担心在山谷里吃东西对身体有害。其实这种想法是错误的。在过谷的过程中，可以吃点水果蔬菜，喝点清淡的汤，主食的摄入量可以适当减少。这样不会对人体造成伤害。

另外，并不是所有人都适合养生。不经意的“禁食”很容易导致我们体内的营养失衡，比如胆固醇和血脂偏低，从而影响我们的中枢神经系统，造成大脑营养供应不足。长此以往，大脑会昏昏欲睡，注意力分散，严重影响大脑的运转。空腹还会刺激胃肠道，容易引起消化系统功能障碍。有些女性朋友希望通过过谷来排除体内毒素，减肥，但是过谷之后，随着我们饮食的恢复，体重会很快反弹。

以上是破谷的危害和破谷后的食用质量。现在有各种各样的方法来保持健康。我们可以选择其他更健康的方式来保持健康，不一定非要专注于破谷。如果有的朋友坚持养生，可以先断谷一两天，恢复饮食后再断谷一两天，或者每天多吃水果蔬菜，少吃主食。这样对身体伤害较小。