美味的果酒
果酒是一种具有水果风味的酒，其中水果本身的糖分被酵母发酵成酒精。好的果酒应该清澈透明，没有沉淀物和悬浮物，给人以清澈的感觉。
现在我向大家介绍六种最受欢迎、最具营养和保健作用的果酒。
一、桑葚酒
桑葚酒是一种新型纯天然食品，采用全果控温绿色环保发酵技术酿造的高品质饮料和果酒。现代研究证实，其营养价值远高于葡萄酒。硒的含量，对人体心脏和免疫系统的治疗和保护有10巨大作用，比葡萄酒高12.41倍，比蛋白质高8.44倍，比葡萄酒高9.23倍，抗氧化物质也远远高于葡萄酒。它具有美容、抗氧化、抗衰老、降血脂、降血压、软化血管、增强免疫力等多种保健功效。
第二，酒
葡萄酒中所含的多种氨基酸、矿物质和维生素可以被人体直接吸收。因此，酒能对人体的生理功能起到很好的维持和调节作用。特别是对于身体虚弱、睡眠障碍的人和老年人。
三、枇杷酒
《本草纲目》记载:“枇杷能润五脏，化痰止咳，生津润肺，清热健胃”。枇杷果实酸甜，性凉，具有清肺润肺、止咳和胃、止渴降气、止呕、上气、生津、润五脏的功效。可用于治疗咳嗽、吐血、燥热，可用于肺热咳嗽、虚热肺瘘、止血、呕吐的辅助治疗。清热健胃的功效，所以生物发酵枇杷酒必将成为消费者青睐的一种保健酒！
第四，苹果酒
苹果酒是由国光、红香蕉、黄香蕉、红玉和其他品种的苹果制成的酒。酒呈琥珀色，有苹果的香气；风味显著，味甜微酸。该酒除了苹果中的一些营养成分外，还富含维生素、苹果酸和柠檬酸。苹果酸对预防动脉硬化有一定作用。
动词 （verb的缩写）柠檬利口酒
现代医学证明，柠檬对胃气、高血压、心血管疾病、慢性肾结石有治疗和预防作用。民族医学证明，柠檬还有清热、利尿、美容、润发的功效。因此，柠檬发酵酒必将成为大众青睐的高档保健酒。
六、山楂酒
山楂又名红果，冲泡后色泽鲜艳，酸味爽口，滋味醇厚绵长，风味突出。适量饮用山楂酒，有消食化积、健脾开胃的功效。
以上六种最有营养价值的果酒，你记住了吗？可以参考相关果酒的制作方法，尝试自己酿造！