夏季保健应避免哪些饮食?

夏天,你大量出汗,大量饮水,胃酸被稀释,消化功能减弱,导致食欲不振。因此,夏季饮食宜清淡,能促进食欲,以达到保健的目的。

少吃油腻、苦酸过腻的鱼和肉,糯米、黄米做成的黏糊糊的食物。人在进食后,容易在胃中堆积,会增加胃液分泌,增加胃肠道负担,影响胃动力,出现反酸等症状。多吃苦味的食物,比如苦瓜。夏天吃苦味的食物可以清热解暑,增加食欲。同时,中医认为,酸味食物可以润燥收敛。夏天出汗伤阴,吃酸可以止汗止泻。

少辣多淡,夏季食欲不振,脾胃功能迟钝。这时候吃清淡的产品,有助于刺激食欲,增加食量,健脾助运。有些人错误地认为吃一些辛辣的食物可以刺激食欲。但辛辣食物会刺激胃黏膜,从而导致胃炎、胃溃疡等疾病。清淡饮食不是吃清淡的素食,而是保证充足的营养,供给充足的蛋白质和维生素。

少吃温热的食物。性味有别,人体有寒热之别。热性体质的人,夏天尤其要少吃温热的食物。热食主要有羊肉、狗肉、草鱼、桂圆、椰子等。

寒性产品少,温性水多的老年人脾胃消化吸收能力逐渐下降。夏季会受到湿热侵袭,影响脾胃的消化吸收功能。如果吃冷食、喝冷饮,会损伤脾胃,导致腹泻、腹痛。注意补充水分和盐分。单纯补充水和盐时,视出汗量而定,一次饮水量不宜过多,可采用多次少量饮水,水温以10℃为宜。粥和汤是日常饮食中不可缺少的内容,可以补充水分和盐分的流失,易于消化吸收。