求各种水果蔬菜的功效，详细分类。谢谢你。

一个中等大小的梨可以比同大小的苹果多提供30%的可溶性膳食纤维，有助于降低体内的胆固醇含量。建议洗净后一起吃果皮，去皮会损失一半的膳食纤维。

2.杏子。

杏富含抗氧化剂维生素C，有助于预防慢性疾病，如癌症和心脏病。而且杏子呈鲜橙黄色，是因为含有β胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，对保护视力、保持皮肤完整、抗感染、增强免疫力、神经发育等有重要作用。

3.香蕉。

香蕉中含有的膳食纤维、钾、维生素C和维生素B6共同作用，保证心脏处于最佳工作状态。

4.柠檬。

柠檬富含维生素C，对免疫系统、肠道和心脏健康有好处。它所含的果胶不仅能延长饱腹感，还能降低体内的胆固醇。

5、芹菜。

芹菜含有丰富的纤维，具有很强的肠道清洁作用，可以带走肠道中对人体有害的物质，甚至可以排出致癌成分。所以芹菜被视为减肥美容的佳品。

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