下雨天适合吃什么?
连续几天的暴雨让人们感到厌烦。其实这就是“湿热”。湿热表现为四肢沉重、发热,午后更明显,出汗也不缓解。
第一,少“湿热”产品。很多人认为只有吃油条、炸鸡翅等油炸食品才会导致“热风”。其实烤鸭、鹅肉也是“湿”的,下雨天少吃这些食物为宜。
下雨天适合吃什么食物?虽然拍黄瓜是一道很好的凉菜,但是因为里面多了两个大蒜,辣辣的水分才吃到肚子里。其他辛辣食物如胡椒、芥末和胡椒也可能有助于湿热在你体内生长。
此外,烹饪时一旦油温过高,也可能使食物变得湿热。蔬菜,羽衣甘蓝,洋葱和韭菜也可以生长湿热。肉类中,牛羊肉和狗肉“更接近”湿热。
二是吃一些祛除“湿热”的食物。花生油、菜籽油、玉米油不容易引起湿热问题。雷雨季节适合去除“湿热”的食物有南瓜、茯苓、荠菜、黄花菜、生菜、冬瓜、鲫鱼、红小豆、薏米、玉米等。