大饭店的菜单上有什么菜？

老陈醋刺辣银鱼凤尾鱼拌苦菊，椰子，腰果，蛤肉拌黄瓜。

梅菜花生脂渣拌洋葱海苔果冻养眼凉瓜白菜刺皮

田园丰收烤茄子海肠美味风干鸡配暖海螺。

风味法式鹅肝、浓郁的卤肉、东北大菜、香椿拌鲅鱼皮蛋和海香肠

葛彩蕾

肉末海参鱼；苏叶海参蘸酱油；唐真菌海参杯，辽参杯。

水晶鲍鱼汁焖鲍鱼，炒鲍鱼红烧肉，崂山香菇焖鲍鱼，红烧鲍鱼。

(凉瓜、扇贝汤、椰香血燕、木瓜冰糖、中国林蛙南瓜泥、炖鱼肚)

热菜

脆脆的金狮虾，日本牛仔粒，美味的香草鸡，带刺的头，炒腰花，金沙蒜骨

铁板，香喷喷的肉，四碗海鲜，小豆腐，鹅肝酱，烤蟹味菇。

干烧老板翅，蛋黄，烤南瓜，虾，豆腐，海鲜。

手掌翻炒生蛤蜊鸡xo酱，香脆鸽蛋，红烧肉，茄子，辣椒

孜然鲜猪肉焖五花肉比梅菜葱蒜烤螺蛳头烤排骨好吃。

客家炸豆腐，黑胡椒，红烧麒麟茄子，香辣口水虾，桂花山药

明治烤鸭舌蜜豆百合墨鱼滑炒文昌鸡煎黄花鱼。

萝卜红油焖扇贝，泰式酱牛肉，银鳕鱼蒜蓉，清蒸扇贝。

威县萝卜蒸咸鱼，烤虾球和虾酱，炒八股罗国芋头景芝小吃。

天府香辣蟹酸汤肥牛干锅有机花菜油煎香菇虾饼酥炸蚝油黄

胶东鲅鱼湾振军一品汤酸菜猪肉香肠锅丝瓜猪肉锅

酸辣海鲜汤

海味

(做法:清蒸、泼油、盐水、水煮、蒜蓉粉条蒸、干炒、干烤、红烧、家常、麻辣、酱爆、葱爆等。)

多宝鱼、牙鱼、黑头鲈鱼、夹脊鱼、大黄花、小黄花、口鱼、鼓眼鱼、沙丁鱼、鲳鱼、鲅鱼。

蛤蜊扇贝毛新鲜海鲜小海螺牡蛎八带与筒鱼相比。

新对虾竹虾活海参活鲍鱼

特色主食

鲅鱼饺子野菜包子杂粮蔬菜饺子蔬菜面条八宝饭。