摩诃子酱的做法_家常做法_怎么做才好吃_怎么做-大众健康网

1.取卵:取卵的雌鱼先用清水洗净，再用5%盐水消毒洗净，然后剖腹取卵。

2.洗卵分离:鱼取卵后，立即将卵放入0-1℃的冰水中，洗去血水，过滤水。

3.盐水保鲜:将干鸡蛋放入保鲜罐中，用饱和盐水搅拌15至20分钟，沥干盐水。