鸭蛋的几种养生功效，强身健体，预防贫血

鸭蛋，鸭科家鸭的蛋，主要含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分。鸭蛋由蛋壳、壳膜、蛋白质、蛋黄、胚珠或胎盘组成。鸭蛋味甘凉，有滋阴清肺、滋阴养血等作用。而且鸭蛋是大家每天都吃的一种食物，营养价值很高！下面我就带大家了解一下鸭蛋的几种保健功效，强身健体，预防贫血！

鸭蛋的几种养生功效；

1，鸭蛋营养丰富，堪比鸡蛋。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养成分。

2、强壮身体，促进骨骼发育，预防贫血。

3.清肺降阴火

4、适用于肺热咳嗽、咽喉肿痛、腹泻的人。咸蛋黄油有明目养眼的作用，还可以治疗儿童积食。外用可治疗烧伤和湿疹。吃鸭蛋可以降火，对肺热咳嗽、咽喉肿痛有好处，特别适合儿童食用，可以缓解积食。

5，吃起来比鸡蛋还油，而且鸭蛋一般都是在不干净的地方生产的，所以可能会造成有害细菌。但是煮15分钟或者用来烤都可以吃。煮沸后，蛋白质变成蓝色，蛋黄变成橙色。只有非常新鲜的食物才能吃，不适合做蛋白霜。鸭蛋的吃法有很多种，可以煮，可以煲汤，也可以其他烹饪方式。

6、促进食欲，能刺激消化器官，增加食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉降压的作用。吃鸭蛋可以促进食欲和消化。

以上介绍了一些吃鸭蛋的常识，以及它的功能和作用。吃鸭蛋有很多好处，清热解毒，润肺。谁对缓解消化不良不好？适合各种人群，使用方法也很多。可以根据自己的喜好选择。日常生活中，大家可以经常吃鸭蛋，对增强体质有好处。