方便面是垃圾食品会致癌?很多人误解,明白三件事,放心吃。
方便面是垃圾食品还是致癌?
许多人认为方便面是垃圾食品,主要有三个原因:
(1)方便面的饼高脂肪,营养不足。
(2)方便面的调料包中有防腐剂,有致癌风险。
(3)方便面在桶中浸泡时,桶壁可能渗出致癌物质。
为了给方便面正名,甩掉垃圾食品的帽子,我们也可以从这三个角度来分析。很多人看完就知道你误会方便面了,想吃就放心吃。
一、方便面的脂肪高吗?
以前方便面的面包需要先油炸,这样可以产生酥脆的口感,也方便存放。这样的制作过程让很多人以为蛋糕里会有很多油。但是经过不断的改进,方便面面饼也有非油炸的类型。它是经过特殊工艺定型保存的,所含油脂不高,可以放心食用。
二、调料包口味重,含防腐剂?
其实很多方便面调料包都说可以根据口味添加。如果不喜欢口味重的方便面,吃的时候可以少放一点。这个方法也很简单。所谓的防腐剂在方便面里是很少的。只要是正规厂家生产的方便面,大部分都是经过严格质检的,可以放心食用。
第三,方便面的桶里有防腐剂吗?
事实上,用来包装食物的方便面桶大多是用耐热、稳定的材料制成的。不仅防水,还耐热,安全性比较高。在泡面的正常过程中,不会影响健康。
这说明方便面其实是可以放心食用的。所谓吃泡面要十几天才能消化的说法也是扯淡。但是有一句话,方便面不是垃圾食品,只是营养单一。如果长期食用,真的对身体不好。
爱泡面的人要学会“1加1减”。
添加其他营养素,如鸡蛋和蔬菜。单碗方便面不仅分量少,而且营养非常单一,多为普通的碳水。在做饭的过程中,可以把鸡蛋和蔬菜放在家里一起煮,也可以适当均衡营养,偶尔吃也不会影响身体健康。
减少调味包的添加量。泡面之所以让人更容易上瘾,也和高盐有关。你可以看看方便面包装上写的钠元素,比正常的一碗面要高很多。吃方便面的时候可以减少调料包的添加,或者干脆自己调味,更安全可靠。
真正的垃圾食品大大数,很多人喜欢吃。
果汁饮料:添加糖高
很多人喜欢喝酒,但是也想保持健康,所以会买果汁饮料。但这种饮料中的营养远不如真正的水果。且不说一些用香精勾兑的果汁饮料,含有大量的添加糖,单看一些人的自榨果汁,也有可能是因为榨汁过程,里面的游离糖全部用完,膳食纤维被破坏。不管喝多少,对健康的好处可能都不多。
罐头:原料质量堪忧,游离糖含量高。
水果罐头、蔬菜罐头等。需要长期保存,或多或少会添加一些防腐剂。有些产品的保质期可以达到1年甚至2年,这也和防腐剂有关。还有一些小厂用劣质食品做罐头,反正稍微处理一下就看不出来了,这也可能让喜欢罐头的人更容易受伤。
奶茶:添加糖和食用胶的香精。
年轻人喜欢喝奶茶,但是为了健康,奶茶也是垃圾食品。因为它具有含糖量高的特点,而且奶茶中有很多珍珠、椰子等小配料,食用胶、糖、添加剂往往也比较多。如果你非常热衷于喝奶茶,很有可能会面临高血糖的风险,健康会受到威胁。
总的来说,方便面不是垃圾食品。如果你能学会两种吃方便面的方法,那和普通的面条没什么区别。但是三种真正的垃圾食品建议你少吃。