喝牛奶有什么注意事项？
喝牛奶需要注意什么？
每天喝很多牛奶对身体不好，可能会引起身体各种疾病。专家建议，每天摄入250毫升左右的牛奶最为科学。除了注意量之外，日常喝奶的方式也要更加科学，具体要求如下:
第一:不要空腹喝牛奶。
很多人早上起来直接空腹喝牛奶，也有一些人只是把牛奶当早餐，喝完就不吃别的了。这是一条错误的道路。空腹喝牛奶非常浪费。当你饿的时候，对食物能量的需求也比较大。这时候你直接摄入的奶就变成了热量消耗，在我们胃里停留的时间太短，营养很快就会排出体外。
第二:牛奶最好不要加糖。
很多人习惯在喝牛奶的时候加入适量的方糖，以为这样会让口感更加美妙。专家告诉我们，这种方法其实是很不正确的。尤其是煮牛奶，不能加糖，因为牛奶中含有的物质和糖在高温下会形成一种叫果糖赖氨酸的物质，对人体有害。另外，这种牛奶加糖容易导致钙大量流失，不利于身体补钙。所以科学的喝奶方式最好不要加糖。
第三:不要生吃牛奶。
牛奶是生吃的吗？很多人认为吃生牛奶是最天然的，对身体最好。专家告诉我们，最好不要生吃牛奶，避免摄入一些其他细菌。
第四:牛奶煮沸后立即取出。
加热牛奶时，一看到沸腾就要停止加热，否则容易降低营养成分。牛奶煮久了，颜色变成褐色，风味也会降低，维生素含量也会流失，不利于我们的营养摄入。
第五:不要喝茶喝牛奶。
茶是许多中国人喜欢的一种饮料。有些人甚至喜欢把牛奶和茶放在一起。其实这是一种很不健康的方法。专家告诉我们，牛奶中含有大量的钙，如果牛奶和茶叶一起食用，茶叶中的一些成分会影响人体对钙的吸收，不利于健康。
第六:不要冻牛奶。
夏天，很多人总喜欢把牛奶放在冰箱里，以免变质。其实这种方法并不好。当牛奶的温度在零度以下时，脂肪和蛋白质会发生分离，导致水样的出现，牛奶的口感变差。所以，想要保存牛奶，可以放在冰箱里保鲜，而不是冷藏。
第七:喝牛奶，不要喝含鞣酸和草酸的食物。
如果牛奶与含有大量草酸和鞣酸的物质一起摄入，容易导致食物在体内结块，使身体不容易消化吸收。含有这类物质的常见食物有很多，如菠菜、柠檬、杨梅、茭白等，每天都要注意分辨。
八:牛奶避光保存。
牛奶中含有大量的维生素B，我们应该好好照顾它，避免有益物质的消耗。通常情况下，建议将牛奶保存在阴凉的地方，避免阳光照射。
第九:喝牛奶的时间。
喝牛奶要注意什么，时间也很有讲究。要得到最大的效果，最好在晚上喝牛奶，这样不仅有利于促进身体休息，更有利于钙的吸收，对防止骨质流失和骨质疏松有很好的效果。
第十:不能用青铜器煮牛奶。
在市面上的很多高端厨具中，铜的使用还是比较广泛的，比如铜制的奶壶、加热杯等。边肖建议，如果是加热牛奶，最好不要用青铜器，因为会破坏牛奶中的维生素，铜会和牛奶发生化学反应，加速营养物质的流失，不利于人体的吸收。
早上空腹喝牛奶有什么危害？
1，空腹喝牛奶妨碍消化。
由于水在牛奶中所占比例较大，空腹多喝牛奶稀释了胃液，不利于食物的消化吸收。另外，空腹时，肠道蠕动非常快，乳汁通过胃肠道的速度非常快，滞留时间也很短。它的营养往往来不及吸收，就匆匆进入大肠，走过场。所以空腹喝牛奶是不符合营养和卫生的。
2、空腹喝牛奶对胃不好
很多人早餐吃牛奶鸡蛋，洗完脸都直接喝牛奶。空腹喝牛奶会让肠胃来不及消化，牛奶的营养无法被肠胃吸收，甚至会出现胀气。同时，胃酸过多导致蛋白质变性沉淀，营养物质不易被胃吸收，严重的会导致消化不良和腹泻。所以尽量把牛奶放在饭后再喝，有利于吸收和耐受。
3.空腹喝牛奶会产生有害物质。
如果空腹喝牛奶，不仅牛奶会很快从胃里排出，而且优质的蛋白质会被人体分解，作为热量消耗掉，不能充分发挥蛋白质应有的作用。一些氨基酸在被小肠吸收之前被排入大肠。在大肠中，这些蛋白质和氨基酸被分解分解成对人体有害的物质，增加了人体的负担。
4.空腹喝牛奶会造成营养流失。
早餐不能空腹喝牛奶的原因是，经过一夜的睡眠和休息，我们的胃早已排空，非常需要补充能量，做好了进食和消化食物的充分准备。排出的营养物质也快，牛奶中的营养物质不够身体及时补充。喝下后，在胃里还没有完全消化吸收就排入肠道，很大程度上造成了营养物质的流失和浪费。
每天一杯牛奶已经成为越来越多人的生活习惯。不过，虽然牛奶随时都可以喝，但如果选择下面推荐的四个“黄金时段”，营养吸收效果会更好。
喝牛奶的第一个黄金时间是早餐后。
早餐占人体全天总能量需求的25%至30%。牛奶作为一种易于消化吸收的天然食品，含有蛋白质、钙、维生素等营养成分，不仅能有效滋润刚刚经历了一夜空腹的肠胃，还能为人们提供充足的能量和营养需求，以精神饱满的状态开始一天的工作。
第二个黄金时段下午4点左右。
此时人容易感到疲劳和困倦，急需补充营养。但是在日常的学习和工作中，大多数人并不能悠闲地享受下午茶。此时牛奶中丰富的蛋白质和乳脂可以帮助身体快速补充营养，从而精神饱满地重返工作岗位。
第三个黄金时间是睡前半小时。
牛奶中含有L色氨酸，能使人感到疲倦和困倦，还有少量吗啡，有一定的镇静催眠作用；牛奶中的钙也可以消除紧张。另外，人入睡后，人体血液中钙的水平会逐渐降低，而之前喝的牛奶正好可以补充血液中钙的流失，维持血液中钙的平衡，所以睡前喝牛奶有利于钙的吸收。
喝奶最后的黄金时间可能很多人都不知道，那就是出厂日期后一个月左右。当然，这里说的是超市常见的常温奶，少数低温巴氏奶不在此列。牛奶存放时间过长，容易沉淀分层，不仅影响口感，还会降低营养价值。一般来说，牛奶在生产日期后一个月左右味道最好。事实上，由于需要快速回笼资金，大多数商家通常不会将牛奶存放太久。然而，近年来，大量进口常温奶涌入中国，细心的朋友会发现，这些进口牛奶的保质期通常都在一年以上。从工厂到国内市场，进口牛奶需要经过检测、运输、报关、商检等必要步骤。当它进入流通环节时，往往已经是生产日期后的两三个月了。因此，不难看到超市货架上低价出售的“陈年”洋奶。建议大家在购买牛奶时，不仅要认准国外品牌，还要注意生产日期，优先选择“纯净新鲜”的牛奶。
结论:众所周知，喝牛奶对身体发育有重要作用，但长期大量喝牛奶并不是一件好事。牛奶中含有的一些阶段会留在我们家。所以，想要健康喝牛奶，一定要多了解一些今天提到的注意事项。