冬天适合喝椰子鸡汤吗？

椰子一直是人们喜爱的食物，富含植物蛋白、碳水化合物和微量元素。椰肉脆滑，椰汁香甜。天然椰子汁比那些有添加剂的饮料好多了，人喝了也没有副作用。现在在宴会的饮料中可以看到椰子汁。椰子肉能补虚益气，滋润皮肤，常喝椰子汁。美容养颜~椰子水中还有一种物质可以杀虫、清热解毒、利尿止泻。

椰肉椰汁炖鸡真的是感谢发现了这样的吃法，不能不感叹我们中国人在美食上的创造力。鸡肉温脾，营养物质容易被身体吸收，身体虚弱或需要滋补调理。首先会考虑炖鸡，多喝鸡汤有助于强身健体。

椰子鸡汤，肉质鲜美细腻，椰香四溢，汤汁清爽香甜。可以说是益气养血，养心安神，润泽滋补，美容养颜的养生佳品。冬天加在炖鸡汤里，滋润滋补。女性经常喝水来滋养面部，省去了戴口罩的必要。

椰子鸡汤

材料:鸡肉半只，椰子1个，枸杞10g，桂圆少许，姜2-3片，盐适量。

烹饪步骤

1.先把椰子水倒掉，然后把椰子打开，中间用刀背劈开；敲小一点，然后放入蒸锅，冷水蒸20分钟；

2.让蒸好的椰子晾凉，然后脱去椰肉，再用刨子把椰肉后面的黑皮清理干净，最后把椰肉切成小块放在盘子里备用。椰子肉蒸熟后，很容易剥皮和切割。

3.将鸡肉放入冷水中煮熟，撇去浮沫，捞出洗净。

4.将鸡肉和椰子放入炖肉中。

5.加入桂圆、枸杞、姜片，加入刚倒出来的椰子水，再加入适量的水；盖上盖子炖3个小时。

6.时间到了之后，加点盐调味就可以吃了。

味道特别甜，满满的椰香，滋润可口。