广西人早餐吃什么？
晚饭前我不会做饭。据说晚上吃饭是为了避免起床上厕所。因为工作了一天很累，所以想一觉睡到天亮。
每次我和老公回娘家，我妈每天都会煮一锅粥和米饭。她说她想要什么都有。我不知道他是不是习惯了，反正他也不说什么【捂脸】。
如果去街上，有很多好吃的早餐，比如老友粉、桂林米粉、生米粉、猪肉红卷粉、鸡粉、猪肉杂粉、馄饨等等...
老友粉
鸡肉粉
猪内脏粉
还有很多很多，每次回娘家都是第一次去吃老友粉。好久没吃了，很怀念。
广西人吃粥吃粉由来已久。我是广西梧州岑溪人。几十年来，我早上都是吃米粥，米粉，包子，蛋糕，只是偶尔吃。
广西和广东有很多相似的生活习惯，尤其是南部和东部，和广东差不多。地处武陵山脉南麓，四季如春，夏季炎热，需要大量的饮用水。所以两广人特别喜欢粥、汤、茶。这已经成为一种生活习惯。在旧社会，经济困难的时候，一天吃三顿稀饭是常事。那时候米不够，我就种木薯，就用木薯粉拌粥。我小时候经常吃木薯粥。
现在生活好了，我也吃粥，这是习惯，但是粥不一样。现在吃粥花样多。米粥，一种绿色蔬菜，加咸菜酸菜的粥，是普通人的正常粥。小米粥，祛湿粥，海鲜粥，八宝粥，肉粥，鸡粥花样多，变着花样吃，却成了粥的天下。而是换成了米粉，米粉一样五花八门。桂林米粉，柳州螺蛳粉，南宁老友粉，梧州汤粉，玉林生粉，都是各有特色，各有绝活。在我大岑溪，早上是粥粉的世界，花样很多。去店里吃，一碗三至十元，也可以自己做。你可以选择任何品种，酸粉、甜甜圈粉、汤粉等等，然后你可以选择各种菜肴，比如鸡鸭鹅猪狗羊驴。吃腻了粥粉，换了奶茶包子和蛋糕。很少有人在早上吃饭。
广西人早餐吃什么？
来广西桂林半年多了，看到这里的人早餐大多吃米粉，桂林米粉，螺蛳粉，老友粉等等。
我在桂林吃的早餐大部分是米线，有汤米线和卤菜粉，四元五元六元，分量还挺大的。主要配菜是瘦肉，炖肉和牛肉，其他小配菜是免费的，包括辣椒，酸笋，豆类，酸菜，香菜，洋葱，海带和酸萝卜。
粉是广西历史悠久的特色食品。在此之前，南宁还举办了米粉节，传播米粉的文化历史，让更多的人认识和了解米粉。
其实广西的早餐和其他地方的早餐有很多相似的地方，因为广西人早上也吃豆浆油条，包子，鸡蛋饼，但是吃的最多的就是粉，所以我接下来重点说一下广西的粉。
广西壮族自治区也被称为“粉都”。很多广西人早餐都会选择吃粉。在粉的品种和美味上，广西可谓一路领先。如果广西第二，中国估计没有哪个省敢说第一。这一切都是因为广西人对粉情有独钟，情有独钟。这里我列举几个广西有代表性的早餐粉。
1，热粉；热粉其实是一些不知名或者不知名的粉末的统称。热粉应该是吃的最多的早餐粉了。各工厂的食堂和路边摊都有热粉，其价格一般在4-6元之间。面粉的主要种类是切片面粉(平板面粉)，配菜有木耳丝、萝卜丁、花生、酸豆角、炒黄豆。肉类方面，可以选择瘦肉、爽口牛腩、叉烧等。烫面粉是上班族必备的早餐之一。
某汽车厂食堂的早餐粉
2、滚粉；那卷米粉叫肠粉，是用米浆蒸出来的。其特点是米香醇厚，爽滑爽口，特别嫩。加上特制的酱料和配菜，我一次可以吃两碗，但是我的钱包不允许。
体积粉末
3.桂林米粉；桂林米粉是广西三大米粉之一。桂林不仅天下第一，桂林的米粉也很好。桂林米粉可以归为烫粉，但是太有名了，必须单独提一下。桂林米粉历史悠久，据说从秦始皇时代就有了。除了米线鲜美嫩滑，它的配菜也特别有名，主要有红烧牛肉、叉烧、五花肉、马肉、酸豆角、香肠等。除了欣赏醉山水，桂林米粉是外地人来桂林必尝的。
桂林米粉
4、过滤粉末；听说过这个粉的人不多，也不是广西三大米粉，但是吃过的人大多都说不错。滤粉，顾名思义，就是过滤掉的。用特制的筛子放在开水上，从筛子顶端倒入新鲜的米浆，过滤成白色的米浆，遇到开水就会形成米线。滤粉的特点和卷粉差不多，都特别鲜，满满的米香，嫩滑爽口，特别好吃。
融安过滤粉
5、友粉；老友粉也是广西三大米粉之一。南宁的老友粉很有名。老友粉的特点是酸辣。它的配菜包括辣椒、豆豉、酸笋、西红柿、瘦肉和猪肝。味道比桂林米粉略重，但不影响其鲜美程度。
6.柳州螺蛳粉；大结局来了。柳州螺蛳粉是最有名的螺蛳粉，可以说是广西三大米粉之首，也是目前网络名人中最受欢迎的小吃之一。袋装螺蛳粉远销海外，是广西柳州的一大特色产业。螺蛳粉很好吃，但是广西人一般早餐不吃螺蛳粉。螺蛳粉主要是中午或者晚上吃。第一，比普通热粉略贵。第二，味道更重。如果早上上班的时候吃一碗螺蛳粉，衣服估计一整天都有螺蛳粉的味道。说到这里，也有痴迷螺蛳粉的人。他们早餐吃螺蛳粉。螺蛳粉的味道比老友粉重，具有鲜、香、辣的特点。可以说，早上吃一碗，让他们整个上午都神清气爽。
柳州螺蛳粉
广西人早餐喜欢吃以上几种米粉，还有海鲜粉、猪脚粉、牛肉粉、生榨粉、凉拌粉、牛腩粉、酸菜粉等等。当然，广西人不只是吃面粉。有糯米鸡、油堆、粽子、糯米、各种粥、馄饨、豆腐、芝麻酱、芋头糕、菱角糕、绿豆糕等。广西早餐，来广西保证吃够！
我的家在广西的一个边境小镇。
如果要说那里早餐吃的最多的是什么，那当然是粉了。
当然还有很多种粉，比如老友粉，桂林米粉，螺蛳粉，螺蛳粉，酸粉，米粉等等。
我最喜欢吃米粉，因为有太多种类的菜可以选择，我一周都吃不完。
尤其是猪脚粉，猪皮炸到酥面，再炖到软烂，真的是入口即化。配菜也有很多种。很多店在角落里放一张桌子，上面放着酸菜、酸豆角、酸萝卜、酸竹笋和各种调料。你可以添加任何你喜欢的东西。
我经常喜欢加酸菜和酸笋，多撒点葱花，然后拌着吃，我的天，真的很开胃爽口。
现在边说边流口水，哈哈哈。
你好，我是美食家纪，很高兴回答你的问题。广西人早餐吃什么？答:我是广西博白人。大多数上班族早餐都吃粉。农村的夏天，我们一般都是煮一锅米粥，然后舀到小碟里，就着咸菜吃。咸菜有很多种，如:辣椒酱泡萝卜干、辣椒酱泡酸芋头、黄瓜皮或炒菠菜、炒红薯叶、黑橄榄、黄橄榄碎、本地酱油等。
广西人早餐吃什么？大家好，我是来自广西的马程程，很荣幸能回答这个问题。作为一个土生土长的广西壮族人，小时候在农村长大，现在生活在一个小县城。我来说说最受广西人欢迎的早餐是什么？
我觉得这是广西普通家庭最常见的早餐，无论是农村还是县城。和我们家一样，婆婆每天都会早早的煮一大锅白米粥，早上中午全家人都可以吃。不是因为穷什么的，而是因为广西的夏天太长太热了。没有什么比早上和中午一碗凉凉的白米粥更舒服的了。即使桌上有大鱼大肉，你也不想动筷子。
在广西，无论是繁华的省会城市，还是我生活的小县城，大街小巷都是各种各样的粉店，有连锁的，也有自营的。当然还有很多种粉，包括著名的螺蛳粉和桂林米粉，还有一些当地流行的烤鸭粉、猪杂粉、鸡粉，还有一些地方特色的卷粉等等。应该有一些是我没见过的。总之粉的种类很多，总有一款适合你。早餐吃粉的一般都是没时间自己做早餐的上班族。当然有的只是喜欢吃粉。毕竟广西的粉好吃。
广西人早餐也吃面食。现在广西很多地方的生活节奏也很快。面包可以让你不用牺牲睡眠时间来做早餐，也不用在粉店排长队等着担心上班迟到。各种馅料的面包给吃粉腻的人多了一种选择。配上一杯豆浆，也就是可以带走的油条，在满足你味蕾的同时，已经为你提供了早晨的能量。
综上所述，广西人的早餐有很多种。另一方面，每个地方都有各种各样的早餐，但不同的人可能有不同的早餐。吃不同的早餐有时不仅反映了一个人的生活状态，也反映了人们吃苦耐劳的精神。
我的回答到此为止。希望对大家有用。我是马程程。谢谢你。
你好，我是嘉尝美食华哥，很高兴回答你的问题。我是广西人，在广西长大。我知道广西人这几年早餐吃什么，有什么新变化，可以总结为:
1.粉，广西人喜欢说吃粉是“啰嗦粉”，是很多广西人早餐的首选。价格适中，饿着也方便。比如牛肉粉、螺蛳粉、桂林米粉、老友粉等。，口味适宜，分量可选。不仅主料风味十足，配菜也丰富多样，很好地满足了粉友们的口味选择。有些粉店还免费提供豆浆等饮品，所以早餐吃粉确实是个不错的选择。
2.小笼包，小笼包，面食。这些品种的早餐虽然没有吃面粉丰富多样，但是有一个优点是吃面粉比不上的，那就是快，满足了那些早上赶时间的上班族，可以一边赶着上班一边吃早餐。包子也有很多种，豆沙包子，肉包子，红糖包子，蒸饺，也是每天都可以换的。所以现在的包子馒头也很多。
3.油条，豆浆，卷粉。这种早餐也很受广西人的欢迎，只是有点不一样。油条因为广西的气候不适合吃太多。豆浆不适合男性朋友长期饮用。卷粉因为重量和一些客观原因不饿，有点不适合上班族。所以这种早餐一般不着急，也不是小学生吃的。
总结:除了以上三点，广西的早餐还有其他品种，如:米粥、玉米粥、糯米鸡、羊肉粉、手抓饼、面包等。我个人认为，每天吃早餐应该换换口味。另外，我的个人主页上还有很多可以当早餐的作品。请参考和交流。只有早餐吃好了，一天的工作生活才会更有活力。
以上是我多年的经验，希望能帮到你。
广西人早餐吃什么？
作为一个广西人，我见证了这里早餐的变迁。改革开放前，县城的早餐店叫饭馆，是国有的。餐馆卖什么？最奢侈的是猪肉粥，一碗三毛钱。你可能没有什么概念，那就换算成工资吧。
以我父母为例，每人每月工资60-70元，平均一天2元左右。也就是说，吃一碗肉粥要花掉一天工资的十分之一以上。现在平均工资五六千吧？吃一天200块20多块的猪肉粥算高档吗？
其他品种有米线、油条、豆浆、小笼包、馒头、豆腐脑、咸炒、白果、炒桩、馄饨、竹丝面等等。品种不丰富，数量少，卖完了。没有说及时补充食物的。毕竟员工都是干干下雨。
买不起餐馆的人经常自己煮明火米粥。将大米洗净，放入锅中。加点水煮一下。这个时候一定要有人看着，凭经验估计米饭熟没熟。我不会看着热，舀起粥，拿一粒米用指甲压。如果没有米饭，那就是煮熟了。然后将粥倒入容器中，放入水缸中冷却，防止变粘。
米粥的味道比较淡，需要配菜来彰显味道。常见的粥菜有开胃菜、咸萝卜干、酸梅椒、酸辣菠菜、泡椒、酸姜、酸荞头、烂辣椒。酸梅椒简单粗暴。将花椒、酸梅、粗盐放入碗中捣几下。
酸辣空心菜有点上档次。先把蕹菜的叶子去掉，然后切成段，准备好蒜椒。爆香蒜和辣椒，倒入空心菜，加入米醋和盐调味，出锅。将腌制好的白菜冲洗干净，切成小块直接送去煮粥，直接带着酸味吃。
慢慢的，街上的早餐店多了起来，有猪脚粉、叉烧、酥肉、牛腩、排骨粉、猪粥、小笼包、烧卖、干炒牛河粉、水煮米粉、螺蛳粉、肠粉、蒸面、各种中西小吃、蛋糕奶、洋快餐等等。煎饼果子、兰州牛肉面、沙县小吃，因为水土不服，一度流行。
最明显的就是早茶来了，尽管价格不菲，还是有很多人来捧场。真的很佩服广东人的聪明。老板带了厨师，厨具，原料，做早茶小吃，和广州的一模一样。能不热吗？
广西每个城市的早餐都不一样。朋友圈粉仅限南宁，一直走不出去。桂林米粉虎头蛇尾的走出去，最后不了了之。真正有影响的是柳州螺蛳粉，开始流传到大江南北。
但对于我们这边和沿海地区(北海、钦州以前属于广东，解放后划归广西，使其有了出海口)，早餐以粤菜为主。毕竟都是同宗，口音也差不多。在广西叫白话，在广东叫粤语。
其实最低调的早餐是五洲，很多人都忽略了。我在梧州呆了一段时间。粗略统计，有的广州五洲有，有的五洲广州不一定有。如冰泉豆浆、龟苓膏、纸包鸡等。
要看广西哪里，哪个大，每个地方都不一样。首先，桂林吃桂林米粉，南宁早餐喜欢老友粉，玉林喜欢生粉，所以每个地方的早餐都不一样。谢谢你