农夫帮:我冬天必须吃的12种食物有哪些?

冬天是一个寒冷的季节,人体总是要进行自我调整来适应这种气候,所以也涉及到了冬天的养生保健,而说到养生保健,就不得不说吃了,所以下面小编就给大家介绍12种冬天不得不吃的食物,希望能帮你度过一个愉快的冬天。

1,低音

原创印象商城精选鲈鱼含有丰富易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、烟酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾和胃、滋补肝肾、止咳化痰的作用。冬季鲈鱼肥美宜人,白肉如雪,鱼肉细嫩,是品尝鲈鱼的最佳季节。

2.狗肉

狗肉含有较多的牛磺酸和缩氨酸,但脂肪很少。中医认为,狗肉性温,有补肾助阳、散寒的功效,对腰痛、畏寒、肢冷、夜多尿、热量增加等有很好的疗效。

3.黑木耳

黑木耳含有较多的微量元素,维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等。,可预防血液凝固、心脑血管疾病和大便干燥。中医认为,黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血的功效,对贫血、腰酸腿软、四肢麻木有效。

4.大豆

大豆营养成分比较齐全,其中蛋白质是赖氨酸含量较高的“完全蛋白质”,可以弥补谷物中赖氨酸的不足。它既可以作为蔬菜,也可以作为谷物的替代品,冬天吃大豆尤其有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。

5.蘑菇

香菇含有多种维生素和矿物质,50多种酶和游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角固醇和香菇多糖,具有抑制体内胆固醇合成、促进胆固醇分解和排泄、防止血脂升高的作用。

6.黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,是猪腿的两倍。它所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中50%是人体所需的必需脂肪酸,还有磷脂、大豆苷元和生物素,所以吃黑豆不会引起高血脂,还具有降低胆固醇的作用。中医认为黑豆性平味甘,有润肠补血的作用。

7.山楂

现代医学认为,山楂有健胃消食的作用。山楂中还含有脂肪分解酶,可以促进脂肪分解。所含的有机酸可提高蛋白酶活性,有助于降低血压和血脂,并有助于治疗继发性肥胖。

8.蜂蜜

采花之精,被誉为女性美容的圣药。经常食用蜂蜜可以使人“面如桃花”。冬天皮肤干燥,缺水少油,蜂蜜中含有多种生物活性物质,可以改善皮肤的营养,保持皮肤的嫩滑。特别是蜂蜜中含有锌、铁、钙、镁、钾等47种微量元素,是人体健康和美容所必需的。

9.龙眼&;枸杞

桂圆又名龙眼,味甘、性平,有养心安神、滋阴补血的功效。最适合体弱多病、心悸失眠、面色暗沉的女性。

10,核桃&;芝麻

核桃民间又称长寿果,具有强身、健脑、养颜的作用。据说慈禧太后年纪大了,长脸,和她经常吃核桃仁有关。黑芝麻富含胱氨酸、维生素B、E,能增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。

11,土豆

与其他主食相比,土豆不含太多淀粉。比如烤土豆比米饭、馒头、主食的能量低,而土豆的饱腹感更强。

这是因为土豆含有大量的水分,其中淀粉含量只有20%左右,而且还富含能产生饱腹感的软质膳食纤维。所以,如果在日常饮食中用土豆代替白米饭和馒头,即使放开肚子,也很难使人肥胖,甚至减肥。

12,南瓜

南瓜富含粗纤维、维生素A和视黄醇。如果经常加班熬夜,经常吃南瓜是非常有益的。另外,南瓜中含有大量的钾,钾钠、钙镁的比例非常合理,可以平衡体液的盐浓度,排水消除水肿。