猪肚汤怎么做？
沙虫炖五花鸡，汤身:品质如奶，鲜美；五花肉酥脆，鸡肉香滑，淡淡的辣椒味飘在里面。当它真的是汤中极品的时候，其实制作起来很简单。
准备材料:猪肚500克，虫50克，芡实25克，莲子25克，茯苓25克。
辅料:油50g，盐5g，陈皮10g，蜜枣10g。
1.沙虫提前浸泡洗沙，石斛略洗即可；
2.芡实、莲子、陈皮提前泡发，茯苓、蜜枣洗净。
3.将五花肉切成合适的大小；
4.将五花肉放入炖肉中；
5.将蚯蚓、石斛、芡实、莲子、茯苓、陈皮和蜜枣放入炖肉中；
6.加入大约八分满的开水；
7.盖上盖子炖三个小时左右再加盐调味。
三个小时后，一碗美味的猪肚鸡汤就可以煮出来了。如果最后撒上磨碎的黑胡椒，味道不言而喻~
猪肚是一种美味的食物。猪肚可以和很多食材一起做汤。汤香、浓、清，有浓浓的辣椒和药味。其中广东最著名的传统名菜五花肉裹鸡，不仅汤味浓郁，而且具有健脾养胃、补虚养生的功效。
五花肉鸡虽然好吃，但是麦兜君还是比较喜欢五花肉胡萝卜玉米汤。除了香味浓郁，汤汁味道更鲜甜。
首先，清洗猪肚。这一步非常重要。需要用盐反复挠洗猪肚内外，冲洗干净，来回搓擦。然后准备胡萝卜、玉米、瘦肉、盐、胡椒粉等。，将瘦肉焯水去血，与辣椒一起放入五花肉中，将五花肉放入烧开的锅中，大火烧开后撇去浮沫，小火煨两小时，最后加入玉米和胡萝卜，再煮半小时，美味健康的五花肉玉米胡萝卜汤就完成了。把煮好的五花肉切成条就行了。
虽然老祖宗说:冬天不藏精，春天就会生病。现在每个餐桌上都不缺大鱼大肉，冬天也不再适合多取暖。而是可以吃性平的四神汤，既能养气保暖，又能抗衰老延年益寿，对脾胃最为有利。
五花肉汤四神指的是薏米、莲子、芡实、茯苓四神。这四样东西加在一起，相辅相成，可以滋养调和五脏，健脾利湿，养心益气，几乎可以起到无敌的作用。四神之名实至名归。
再加上猪肚，猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和维生素元素，能健脾胃，益心肾，补不足。食疗效果很好，而且这种汤很方便实用，普通人都可以食用。
申思汤，虽不豪华，但餐桌上一碗热气腾腾的鲜汤，总是暖人心肺，当你感受到它的精妙时，也是令人神往。
在寒冷的下雨天，有什么比一碗滚烫的汤更能温暖人、身体和心灵？拿起勺子，舀起一些温润美妙的浓郁汤汁，放入口中，那种清爽的味道极其的挥之不去。那是一种怎样的美，有美好事物的美，让人沉迷到最后的温暖。
三步就能做出干净无味的完美五花肉
五花肉是个好东西，好吃，营养价值高，但是有腥味，不好清洗，清洗不到位，很难从五花肉里去除。
1、浸泡、2、刷洗、3、焯水三个步骤就可以做出一个干净无臭的完美五花肉。
具体做法:
1.买回五花肉，用冷水泡20分钟左右。
2.用剪刀剪去五花肉上的肥肉。
3.把五花肉翻过来，加一汤匙盐和一汤匙醋，反复搓五花肉，里外都要搓。这时候会蹭出很多粘稠的黏液。
4.五花肉先用清水冲洗干净，再加盐和醋揉一遍，再用清水冲洗干净。这个过程重复三次。
5.然后将五花肉放入清水锅中，加入十几颗花椒烧开，取出后可以做任何菜。
提醒:洗猪肚不能用碱，因为碱有很强的腐蚀性。在碱的腐蚀作用下，猪肚表面的粘液会脱落，同时破坏了肚壁上的蛋白质，降低了猪肚的营养成分。
材料:猪肚1，薏苡仁20g，茯苓20g，芡实20g，山药15g。
调料:米酒3汤匙，盐
做法:1，清洗五花肉。
2.清洗药材
3.砂锅加水，放入猪肚和药材，煮沸。
4.加入3汤匙米酒，煮至莲子软烂，调味。
厨房悄悄话:五花肉一定要清洗干净，不然会有异味，影响口感。
大家好，我是你们的小杰。今天给大家分享一下五花肉鸡汤的做法。相信很多朋友应该在网上看到过五花鸡的教学。我个人试过很多方法，比如加牛奶。在这里，相信很多朋友喝了牛奶后都会有不舒服的反应，比如头晕、呕吐等症状。这种现象就是俗称的乳糖不耐受，所以我不建议你这样做。我希望这篇文章。