早上空腹吃水果好吗?
如果你正在考虑肥胖,不要吃太甜和水分少的水果。如香蕉、龙眼、荔枝、连枷、芒果、菠萝等。为了胃酸,不要吃柠檬、百香果等酸的浓缩果汁。所以早餐吃水果的话,西瓜、哈密瓜、甜瓜、西红柿、番石榴、杨桃、猕猴桃、梨都不错。但是早餐没必要吃水果。除非你习惯了或者喜欢了。一般来说,水煮蔬菜比水果热量少,纤维和维生素多。
我早餐可以只吃水果吗?
应该没有问题,但是营养不足的隐患还在。如果你想在早上有一个清晰的大脑和快速的反应,只有水果中的糖可能无法维持你的物理大脑太长时间。不过,如果前一天大鱼大肉吃饱了,第二天早上吃点清淡的也无妨。平日蛋白质比较饱,早餐低油低碳水化合物但多糖不太多比较理想。
早上怎么吃水果比较好?
可以参考Thelmath的减肥方法:
水果也是碳水化合物,但有独特的糖分,富含维生素、纤维素等营养成分。之所以要空腹单独吃,是因为水果中丰富的营养与其他食物混合后,会变成酸性物质,影响消化吸收,引起胀气和胃酸,甚至被储存转化为脂肪。如果空腹单独吃水果,可以在早上吃,20分钟后吃碳水化合物和蔬菜结合的早餐。可以在空腹吃水果一小时后吃含蛋白质和脂肪的早餐,也可以在晚餐两小时后吃水果作为甜点。
早上空腹吃水果
你担心酸吗?胃酸的pH值是2,比所有食物都强。只要不是大量吃水果,比如一次吃八十个橘子,或者喝很多柠檬汁,都不会造成酸太多伤胃。需要注意的是,榨生果汁比吃水果更容易酸过多。一杯橙汁相当于六到八杯柳丁果汁,所以更容易过量。而榨汁则舍弃了好的纤维,不建议替代水果。
有些水果不能空腹吃
众所周知,吃水果有益健康,所以水果成了一些人的正餐。其实有些水果是不适合空腹吃的。
番茄
含有大量果胶、柿子胶酚、可溶性收敛剂等成分,易与胃酸反应,凝结成不溶性块状。这些肿块会堵塞胃的出口幽门,使胃内压力上升,导致胃扩张,使人感到胀痛。
柿子
含有柿子胶、果胶、单宁酸、鞣花酸,收敛性强。胃空的时候遇到胃酸很强,容易和胃酸结合,凝结成不溶的硬块。小肿块可随粪便排出。如果它们形成大的肿块,就容易引起“胃柿石病”,中医称之为“柿石病”。
香蕉
它含有大量的镁。如果空腹吃大量香蕉,血液中的镁含量会突然增加,导致血液中镁和钙的比例失衡,对心血管系统产生抑制作用,对身体有害。
橙色的
橙子含有大量的糖和有机酸。空腹吃橘子会刺激胃黏膜。
甘蔗和新鲜荔枝
空腹时不要吃太多甘蔗或新鲜荔枝,否则会因过量的高糖突然渗入体内而出现“高渗性昏迷”。
山楂
山楂的酸味有行气消食的作用,但如果空腹吃,不仅耗气,还会增加饥饿感,加重胃病。