冬天晚上吃什么小菜容易消化？

白菜，最常见，是冬季最“进补”的蔬菜之一。现代医学发现，大白菜有一定的药用价值。多吃白菜也能预防乳腺癌。

2.黑木耳

健康专家指出，冬季养生应多吃黑色食物，黑木耳就是代表。黑木耳具有滋补强壮、补血、壮阳润燥、养胃通便的作用，朋友们不妨每天多吃。

3.红糖

在烹饪的过程中，可以用红糖代替白糖。在红糖中，含有大量的矿物质、维生素和一些其他营养物质，其营养价值比白糖高出数倍。食用后能保持气血平衡。

4.小红萝卜

其次，冬天一定不能错过蔬菜萝卜，冬天吃萝卜也是传统习俗。就萝卜来说，它有非常好的润肺止咳的作用。多吃萝卜，会让人更健康。