芋头、土豆、鸡肉可以一起吃吗？

芋头富含淀粉，可作为蔬菜和食品，具有很高的营养价值和药用价值。通常在吃芋头的时候，很多人都会有食物不相容的认识，尤其是和一些不熟悉的食物一起吃的时候。比如同时吃芋头和鸡肉，担心食物不兼容。那么，芋头和鸡肉可以一起吃吗？让我们来看看吧。

芋头可以和鸡肉一起吃。

芋头用什么炖？

1，牛肉

芋头含有丰富的淀粉、蛋白质和维生素，具有健脾胃、滋补身体的作用。牛肉含有蛋白质、脂肪和维生素，具有健脾补肾、补气养血、强筋健骨的作用。吃牛肉配芋头可以防治脾胃虚弱、食欲不振、皮肤衰老。

2.猪肉

煮熟的芋头和猪肉对保健和预防糖尿病有很好的作用。芋头中含有一种天然多糖植物胶质，能增进食欲，帮助消化，止泻。同时具有膳食纤维的作用，可以润肠通便，预防便秘；还能提高身体的抗病能力，有助于病后恢复。猪肉芋头是许多人喜欢烹饪的美味食物之一。

3.鱼

芋头是减肥的最佳食物，营养价值接近土豆，质地比土豆软，不含龙葵碱。适合体弱者食用，是很好的碱性食物。其中芋头鱼头汤是很好的补品之一，非常适合体虚的人。

4.枣

中医认为芋头益胃、通便、解毒、滋补肝肾、散结、调中化痰。大枣有健脾益气、补血的功效，能使血管通畅，增加皮肤营养。红枣和芋头搭配在一起，相得益彰。

5.粳稻

芋头炖粳米具有散结、宽肠、健脾补肾、降气的功效。经常食用可以美容养颜，适用于大便干燥和便秘。两者都是很常见的炖汤、煲粥的食材，一起食用营养价值更高。