用泡过的五谷做豆浆需要多长时间?
五谷豆浆操作方法现磨豆浆最新技术数据披露:市面上现磨豆浆只有两种原料模式:1和干豆(烘豆)。用这种原料的好处是节省时间,不用担心煮豆子的复杂过程,也不用因为豆子煮多了卖不出去而浪费。其次是香。口感的关键是:煮的时间,水豆比,磨的时间。因为大豆和黑豆在做法上差不多,所以放在一起描述,不同的地方会标上一条黑色的底线。除非特别说明,都可以按照大豆的方法操作。五谷豆浆1。选豆:现磨豆浆主要选用王中王东北部的大豆。二、泡豆:1,时间:平均7小时。(黑豆可需6个半小时)三、煮豆;1,炊具和豆子一定要用普通高压锅和燃气灶!!电压力锅和电磁炉的特点不适合煮豆!!)以下操作的时间和比例也是以高压锅和燃气灶为准。2.放水比例:根据锅的大小,20-22寸的小锅水面与黄豆面持平,24-26、28寸的大锅水位在黄豆面以下2厘米(水位对最终口感有影响,豆子低于半锅时要略沥干,高于半锅时略少),加1-2块冰糖。3、热量:大火煮4、豆角煮过程(1)煮一段时间后,高压锅阀门见膨胀声大,开始计时。(2)11分钟后关火。中锅或大锅12-16分钟关火。具体时间要根据你家燃气灶的效率,锅的大小,黄豆的多少来定。如果煮的时间不够,豆子会发绿,有豆腥味,磨出来的豆浆会有颗粒感。煮的时间太长,豆子会煮烂,风味不足。四、磨豆浆:比例问题是关键。切记水量对口感影响相当大,甜度一定要加够,否则香味会损失很多!详细步骤:1。将加工好的豆子按照机杯500ML—750ML的比例放入锅中(豆子的量可以根据口味增减,以增加或减少稠度)2。杯中糖水量为175ML,放入杯中(糖水体积比为1: 1)或用勺子加入。3.加开水至杯体刻度1250ML(比如加热的豆浆加热水,冰镇的豆浆加冰水),开始磨65438+。然后拿着杯子打开)。磨黑豆的时候可以加一勺炼乳,味道更甜。3.打开杯盖,加水至杯体最大刻度,然后盖上杯盖,开始研磨5-8秒。五谷豆浆配方大全1。凉拌五谷豆浆配方【1】配料:干黄豆20g、绿豆20g、大米20g、白糖适量做法:将大米、泡好的黄豆、绿豆加入豆浆机的杯中,希望喝甜豆浆的人,请趁热加白糖,或者用冰糖。功效:是消暑解渴、清热降火、补充营养、消暑解暑的佳品。2.滋补保健类:豆浆配料:大豆70g,水1200ml。方法:1。将大豆浸泡6-16h备用。2.将泡好的黄豆放入豆浆机的网罩中,在杯中加入清水,启动豆浆机,十分钟后做熟豆浆。功效:滋阴润燥,疏肝健脾,利水下气。3.滋补保健:五豆豆浆配料:大豆30g,黑豆10g,绿豆10g,豌豆10g,花生10g,水1200ml。方法:1。将五种豆浸泡6-16小时备用。2.将泡好的五种豆子放入豆浆机的网罩中,在杯中加入清水,启动豆浆机,十分钟后煮好豆浆,并发出警报。功效:降血脂降血压,强筋健脾,保护心血管系统。4.滋补保健类:五豆红枣豆浆配料:黄豆26克,黑豆9克,绿豆9克,豌豆9克,花生9克,红枣13克,水适量。方法:1。黄豆、黑豆、青豌豆、花生一起浸泡6-16小时备用;2.红枣洗净去核;3.将红枣和泡好的五豆放入LB豆浆机的网罩中,按规定往杯中加入清水,接通电源十几分钟。红枣豆浆做好了。功效:降血脂、降血糖、降血压、补虚益气、健脾和胃。5.滋补保健:枸杞豆浆配料:大豆60g,枸杞10g,清水1200ml。编制方法:1。将大豆浸泡6-16h备用;2.将泡好的黄豆和枸杞放入LB豆浆机的网罩中,在杯中加水,启动豆浆机,煮十分钟豆浆。功效:滋补肝肾,益精明目,增强免疫力。6.滋补保健:红枣枸杞豆浆配料:黄豆45g,红枣15g,枸杞10g,清水1200ml。编制方法:1。浸泡大豆6-16小时;2.红枣洗净去核,枸杞洗净备用;3.将泡好的黄豆、红枣、枸杞放入LB豆浆机的网罩中,在杯中加入清水,启动豆浆机,煮十分钟豆浆。功效:补虚益气,安神补肾,改善心肌营养,防治心血管疾病。7.滋补保健类:大枣莲子浆材料:大枣(去皮)15g,莲子肉15g,大豆50g,糖50g,清水。方法:1,浸泡大豆6-16小时;2.将莲子肉浸泡至变软;3.红枣洗净,与莲子肉、黄豆一起放入LB豆浆机的网罩中,杯中加水,启动豆浆机,煮十分钟豆浆。4.趁热向杯中加入糖,搅拌均匀。如果你不想喝甜的,你也可以不加糖。功效:滋阴益气,养血安神,滋补脾胃,清热解毒。8.滋补保健:花生豆浆配料:花生30g,黄豆40g,水1200ml。编制方法:1。黄豆、花生浸泡6-16h备用;2.将泡好的黄豆和花生放入豆浆机的网罩中,将清水放入杯中,启动豆浆机,需要十几分钟。功效:养血益气,滋阴润肺,适用于体虚、消瘦、大病初愈及健康人群的保健。9.滋补保健类:黑豆芝麻糊配料:黑豆50g,花生15g,黑芝麻5-10g,水适量。编制方法:1。将大豆和花生浸泡6-16h;2.将泡好的黑豆、花生、黑芝麻放入LB豆浆机的网罩中,在杯中加水,启动豆浆机,十分钟后煮好豆浆。功效:乌发养颜,解表清热,滋补身体。10.滋补保健类:百合莲子浆材料:百合10g,莲子肉10g,银耳10g,绿豆40g,冰糖50g,水适量。方法:1。百合用开水浸泡至软,莲子肉用开水浸泡至软;2.银耳洗净,用温水泡软,摘成小花;3.绿豆浸泡6-16小时;4.将绿豆、百合、莲子、银耳放入LB豆浆机的网罩中,在杯中加入冰糖和适量的水,启动机器,十分钟后煮浆。功效:清火养阴,养心安神,健脑抗衰老。11.消暑降火:绿豆豆浆食材:绿豆80g,糖50g,水适量。方法:1。绿豆洗净,浸泡6-16小时。2.将泡好的绿豆放入LB豆浆机的网罩中,在杯中加入清水,启动机器,十分钟后豆浆煮好。3.趁热往杯子里加糖。如果你不想喝甜的,就不要加糖。功效:清热解暑,利水消肿,润喉止渴,明目降压。12.消暑二豆饮品原料:黄豆45g,绿豆30g,糖50g,水适量。方法:1。黄豆绿豆浸泡6-16小时。2.将泡好的豆子放入LB豆浆机的网罩中,在杯中加入清水,启动机器,十分钟后豆浆煮好。3.趁热向杯中加入糖,搅拌均匀。如果不想喝甜的,可以不加糖。功效:消暑解渴,清热降火。13.解暑降火:二豆蜂蜜糖浆材料:红豆20克,绿豆80克,蜂蜜50克,水适量。方法:1。红豆绿豆浸泡6-16小时。2.将泡好的红豆和绿豆放入LB豆浆机的网罩中,在杯中加入清水,启动机器,十分钟后将豆浆煮好,稍微冷却,加入蜂蜜。3.趁热往杯子里加糖。如果你不想喝甜的,就不要加糖。功效:清热利湿,健脾润肺,清热解毒。14.解暑降火:“三加一”健康豆浆食材:绿豆40g,黄豆20g,绿豆15g,水适量,糖适量。方法:1,浸泡三豆6-16小时。2.将泡好的三颗豆放入LB豆浆机的网罩中,按规定往杯中加入水和糖,启动机器,十分钟后豆浆煮好。功效:清热解暑。15.清热降火类:大枣绿豆豆浆配料:大枣15g(去核)、绿豆20g、黄豆40g、糖50g、水适量。方法:1,绿豆、黄豆浸泡6-16小时;2.将红枣洗净,与绿豆、黄豆一起放入LB豆浆机的网罩中,杯中加入清水,启动机器,十分钟后豆浆煮好;3.趁热向杯中加入糖,搅拌均匀。如果不想喝甜的,可以不加糖。功效:补气提神,解暑凉血。16.解暑降火:蜂蜜豆浆食材:黄豆40克,绿豆35克,蜂蜜4克,水适量。方法:1。黄豆绿豆浸泡6-16小时。2.将泡好的黄豆和绿豆放入LB豆浆机的网罩中,杯中放入足够的水,启动机器,将豆浆煮十分钟,稍微冷却,加入蜂蜜。功效:滋润五脏,美容润肠,补气血,消暑解渴。17.健脑益智类:益智豆浆配料:大豆55g,核桃仁10g,黑芝麻5g,水适量。方法:1。浸泡大豆6-16小时。2.将泡好的黄豆、核桃、黑芝麻放入LB豆浆机的网罩中,在杯中加入足够的水,启动机器,十分钟后豆浆煮好。功效:益智健脑。18.健脑益智:核桃杏仁露食材:杏仁40克,核桃40克,冰糖少许,水适量。方法:1。将杏仁、核桃放入LB豆浆机的网罩中,按要求在杯中加入清水。2、开机,十分钟后豆浆熟了,可以加入适量冰糖。功效:美貌与智慧。19.健脑益智类:花生奶配料:花生60克,水适量。方法:1。花生浸泡6-12小时备用。2.将泡好的花生放入豆浆机的网罩中,将水放入杯中,启动机器。十分钟后,花生牛奶就端上来了。功效:健脑、强身、益智。