鲳鱼和鼓眼鱼哪个好？

鲳鱼含有许多营养成分。100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克..

鲳鱼富含不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用；富含微量元素硒、镁，可预防冠状动脉粥样硬化等心血管疾病，延缓机体衰老，预防癌症的发生。

河豚又称比目鱼或大比目鱼，身体扁平，两只眼睛长在身体的一侧。平时以海洋中的小鱼小虾为主食，晚上经常出来觅食。这种鱼营养价值极高，养生效果极佳，对维护人体健康大有裨益。

也是极好的保健食品。含有微量元素硒和不饱和脂肪酸，能促进人体内胆固醇的分解代谢，防止血管老化，增加血管弹性，有效促进血液循环。经常食用不仅可以预防高血压，还可以减少高血脂的发生。