如何制作茭白丁(“晚餐炸鸡”)
本来想做香菇青菜油焖水笋。家里除了香菜没有蔬菜。
材料
香蕈
鱼片
野生稻茎
青椒和红椒
老抽
蚝油
淡酱油
茭白丁的做法(“晚饭吃炸鸡”)
将肉、茭白、香菇洗净,青椒切丁,红椒切丝。其实青椒和红椒没什么区别。如果你不吃辣椒,你可以离开它。肉切好后,加点酱油和辣椒丝象征性的腌制一下。
切菜的痛苦过程这么快就过去了...大火,倒油,切干辣椒,用刀磨碎,丢入锅中爆炸。
把肉放进锅里,抹平,香味就出来了。把香菇扔进去,茭白扔进去,蚝油扔进去,酱油扔进去,调味,加盐,剩下的辣椒丝扔进出锅!!!!
和米饭一起吃,卷成包子,很奇妙,但是可以自己改进,加点豆豉和胡椒粉。