胃病患者三餐应该吃什么？
1，从日常开始，每天至少三餐要定时定量。最好给自己定一个时间表，然后严格遵守。同时会对睡眠时间产生影响，因为有些晚睡晚起的人早餐和午餐都是一起吃的，这个习惯必须改变。并不是晚上吃夜宵就能弥补的，因为人的生物钟虽然可以来回移动，但始终是在一定的范围内，不可能有太大的差别。不信的话可以去查一下关于人体生物钟的资料。
2、一般来说，胃的消化功能不好的人，症状就是吃一点就会饱，吃多一点就会胃胀，特别是如果晚上吃多了，还会因为胃滞胀而影响睡眠。硬的、纤维状的东西很难消化。所以建议少吃多餐。如果不是吃饭时间，可以补充一些食物，但不宜过多。一定要记住，这不是晚餐，晚餐要照常吃。食物以软而松为主，一些坚韧爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。最好饭前喝汤，饭后喝也会增加消化困难。睡前两三个小时最好不要吃东西，否则容易影响睡眠。如果觉得空，可以多喝水。
3、有胃病的人要戒烟，酒精、咖啡、浓茶、碳酸饮料(汽水)、酸辣等刺激性食物，这些对胃的伤害最大。胃的脾喜燥恶寒，所以冷饮冰淇淋也一定要戒，食物要趁热，这对大家都是考验，尤其是炎热的夏天。有两种饮料你应该多喝，一种是牛奶，另一种是热水。但是不要空腹喝牛奶。多喝水，尤其是热水，因为大多数情况下人们会把缺水误认为饥饿。
4.豆浆虽然好，但是凉，不能代替牛奶。
5、馒头能养胃，把它当主食试试。
6.其他蔬菜水果是人体不可缺少的，要充足。但是吃之前最好煮软一点，这样胃会舒服一点。蔬菜和果皮中纤维多，可以适量食用，但不能太多，不容易消化，所以瓜果相对可以多吃一些。
7.有胃病的人不宜饭后运动。最好休息一下，等胃里的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢慢走也有利于消化。总之不适合饭后工作。
8、非急性病例，不提倡吃药，因为长期吃药有副作用，而且胃病是慢性病，短时间内是不可能治愈的。必要时提倡看中医，对养胃特别有效。
9.木瓜适合胃的脾，可以作为养胃的食物，但是对于胃酸多的人，不要用太多。而且一定要记住，胃喜燥恶寒。除了冰冷的东西，其他生冷食物如绿豆沙等也不宜过多食用。
10，还是那句话，胃病是慢性病，不是短时间能治好的。治本还是要靠“养”，只有从生活习惯的改善上才能获得。我们都需要一个好胃，改变这些习惯很有必要。
节日期间清理肠胃的四招！
粗粮清淡的食物
专家建议，节后几天的主食应以粗粮为主，可适当增加玉米、燕麦等食材，并注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时多喝粥和汤，如新鲜绿叶蔬菜、小米粥、面汤、面汤等。，再加点咸菜。这些汤有很好的“清火”作用，让你已经“不堪重负”的胃肠道得到休息和调整。
光是吃粗粮就真的饿了。不如吃点好吃的，有助于消化的。俗话说“好吃但不如饺子”。小麦粉卷出来的饺子富含纤维，馅料中含有多种蔬菜。此外，还使用了蒸、煮等烹饪技术，不用担心油的问题，还可以多一份工作。
多喝水水解油腻。
节日期间，每顿饭都油腻，所以大部分人脂肪摄入量都会很高。利用两三天的时间，减少精米、面粉、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己多喝水，尤其是白开水，可以加快胃肠道的新陈代谢，减少大量肉类食物和酒对肝脏的伤害。如果白开水无味，那么喝茶也可以清理油腻的胃肠道，使其尽快恢复正常水平。
吃水果，平衡消化
节日里吃的好吃的很多都是油炸的或者甜点，吃多了自然让肠胃难受。油炸食物容易造成脾胃热郁，导致便秘或腹胀；甜食吃多了还会导致脾虚湿盛，导致虚湿凝滞，腹泻。要调节节日里不平衡的消化功能，水果是相当有效的。
橙汁和木瓜都可以很好的调节消化功能，都有祛热郁结的作用。你不妨这两天多喝几杯橙汁或者吃点木瓜，但要在吃完1-2小时后再喝，否则吃完马上喝只会增加胃的负担。另外，买些金银花、菊花、木棉，加点蜜枣烧开水喝，不仅香甜可口，还能平衡消化功能。
甜食吃多了容易导致胸闷、腹泻、食欲不振、手脚不温不火等症状，舌苔容易发白。多吃苹果和番石榴可以慢慢缓解这些症状。吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁可以有效控制腹泻，吃带皮的苹果也可以止泻。
绿色蔬菜补充纤维
每天暴饮暴食，吃的很多很饱，以为自己补充了身体所需的各种营养。其实你的大鱼大肉里面损失了很多膳食纤维。
专家表示，这几天要特别注意膳食纤维的补充。膳食纤维容易缺乏，因为新鲜果蔬摄入不足，再加上节日期间运动量减少，会出现便秘或排泄不畅，所以要多吃新鲜蔬菜，少吃肉类，以补充足够的纤维。
最好慢慢调整一日三餐以素食为主，早餐一定要吃蔬菜。生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好作为主食食用。这些摄入叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜，可以和大量的肉、鱼、蛋达到营养平衡，也有调节肠胃的意义。
需要注意的是，青菜最好不要切，一定要细嚼慢咽后再咽下去，让唾液自然分泌，帮助消化。
睡前不能吃的五种食物
晚上能不能睡好，晚上吃什么很重要。《黄帝内经》有“胃不和则不安”之说；临床营养学家还指出，睡眠障碍的原因之一是晚餐时吃了一些“不合适”的食物。那么，晚上吃什么好，吃什么食物会让你夜不能寐呢？
首先，咖啡因
很多人都知道含咖啡因的食物可以刺激神经系统，有一定的利尿作用，这是失眠的常见原因。
二、辛辣食物
其实除此之外，晚餐吃辣也是影响睡眠的重要原因。胡椒、大蒜、洋葱等。会引起胃部的灼烧感和消化不良，影响睡眠。
第三，油腻食物
吃了油腻的食物后，会增加肠、胃、肝、胆、胰的工作负荷，刺激神经中枢，使其保持工作状态，也会导致失眠。
第四，具有饱腹效果的食物
还有一些食物在消化过程中会产生较多的气体，引起腹胀，妨碍正常睡眠，如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。
动词 （verb的缩写）酒精
睡前饮酒一度被很多人认为有促进睡眠的作用，但最近的研究证明，虽然能使人快速入睡，但却使睡眠保持在浅睡眠期，难以进入深睡眠期。因此，饮酒者即使睡了很久，醒来后仍会感到疲倦。
养胃的关键是养成良好的饮食习惯，改掉三餐不规律、吃得太快、暴饮暴食等不良习惯。
不要空腹喝牛奶
很多人都听说过睡前喝牛奶对胃有好处，但消化科专家郑青却表达了不同的看法。郑青告诉记者:“其实睡前喝牛奶和果汁对养胃并不好，尤其是反流性食管炎患者。因为牛奶中的蛋白质、脂肪和糖会引起胃酸分泌，时间长了，可能会对夜间空腹的胃造成损害，加重反流症状。”郑青总是在白天随时喝奶，以免伤胃。
尽量少喝碳酸饮料。
碳酸饮料在大多数年轻人和白领中很受欢迎。它们味道鲜美，还能解渴。然而，专家表示，碳酸饮料中的气体很容易引起胀气。这类饮料热量高，含有各种添加剂，不宜大量饮用。夏天，白开水和凉茶是最解渴的健康饮品。
少吃咸菜和夜宵。
现在胃癌危害极大。大量流行病学资料表明，长期高盐饮食，食用发霉、熏制和腌制的食物，会增加患胃癌的风险。抽烟喝酒也是“帮凶”。郑青告诉记者:“喜欢吃宵夜不是一个好习惯。平时工作很忙，但是再晚也不会吃宵夜。睡前吃东西会导致胃酸分泌，产生的热量容易积聚。对胃和人体都不好。”
胃病忌吃“生冷硬”，多吃小米粥。
如果有胃病，要注意以下11原则:
1.少吃油炸食品:因为这类食物不易消化，会增加消化道负担，吃多了会引起消化不良，还会增加血脂，对身体不好。
2.少吃腌制食物:这些食物含盐量多，还含有一些致癌物质，不宜多吃。
3.少吃生冷、刺激性食物:生冷、刺激性食物对消化道黏膜有强烈的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
4.饮食规律:研究表明，饮食规律，定时定量，可以形成条件反射，有助于消化腺的分泌和消化。
5.定时定量:每餐要吃得适度，一日三餐定时。在规定的时间，不管饿不饿都要主动吃饭，避免太饿或太饱。
6.适宜温度:饮食的温度要“不冷不热”。
7.细嚼慢咽:减轻肠胃负担。食物充分咀嚼的次数越多，分泌的唾液越多，对胃黏膜有保护作用。
8.饮水时机:最佳饮水时间为早上空腹前1小时，每餐。饭后马上喝水会稀释胃液，泡饭也会影响食物的消化。
9.注意防寒:胃受凉后，胃的功能会受损，所以要注意胃的保暖，不要着凉。
10.避免刺激:不要吸烟，因为吸烟使胃内血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，降低胃黏膜的抵抗力，诱发胃病。应该少喝酒，少吃辣椒、辣椒等辛辣食物。
11.补充维生素C:维生素C对胃有保护作用。保持胃液中维生素C的正常含量，可以有效地发挥胃的作用，保护胃，增强其抗病能力。所以要多吃富含维生素c的蔬菜和水果。
一、溃疡饮食原则:1。少量多餐，每天5-6餐，注意定时定量，避免过饥过饱。选择容易消化、营养价值高、保护肠胃的食物。2.烹调方法:宜用蒸、煮、煮、煮、炖等烹调方法，忌食油炸食品。3.避免富含粗纤维、硬而难消化的食物。避免吃太甜、太酸、太冷、太热和辛辣的食物。
b、浅表性胃炎饮食原则:1。少量多餐，每天5-6餐。无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。可以添加。2.烹饪方法:宜采用蒸、煮、煮、煮、炖等烹饪方法。忌煎、炸、煮、滑、烧及生食。宜吃奶油、黄油(可抑制胃酸分泌)。3.不要吃蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辛辣、酸味、芥末和太甜的食物。
c、萎缩性胃炎饮食原则:1。少量多餐，一天6餐，选择易消化的食物。可以增加醋的味道，帮助消化。2.吃富含优质蛋白质和铁的食物。吃新鲜的绿叶蔬菜，如西红柿、油菜、菠菜、胡萝卜等。吃肉汁和浓肉汤有助于胃液分泌。3.限制能中和胃酸分泌的食物，如面条、馒头、奶油、黄油等。
D.胃切除术后饮食原则:1。选择粘稠易消化，排空慢的食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食的质和量。2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少残留、易消化的食物。注意补充各种维生素和铁、钾、钠、氯等。少用单糖和双糖，防止诱发倾倒综合征。
“胃病五补”:
★注意保暖和护理。秋凉之后，昼夜温差变化很大。慢性胃炎患者尤其要注意胃部的保暖，适时添衣，夜间盖好被褥，以防胃痛或加重旧病。
★饮食与调养。胃病患者秋季饮食宜温、软、淡、素、稀，做到定时定量，少食多餐，使胃内常有食物和胃酸中和，从而防止胃黏膜和溃疡面的糜烂，加重病情。
★避免口腔保养。胃病患者要注意忌口，忌吃生冷、太热、太硬、太辣、太黏的食物，忌暴饮暴食，戒烟禁酒。此外，还要注意服药方法，最好饭后服用，防止刺激胃黏膜，使病情恶化。
★静下心来休息。专家认为，胃病、十二指肠溃疡等疾病的发生发展与人的情绪和心态密切相关。所以要注意心理健康，保持开朗和情绪稳定，避免紧张、焦虑、愤怒等不良情绪的刺激。同时注意劳逸结合，防止过度疲劳影响胃病恢复。
★运动与保健。胃肠患者应结合自身体征，加强适度运动，提高机体抗病能力，减少疾病复发，促进身心健康。
◆(1)食物的选择
避免刺激性食物:咖啡、酒、肉汁、胡椒、芥末、辣椒等。应避免这些刺激胃液分泌或损伤胃黏膜的食物。每个人对食物的反应都是特定的，所以食量要根据个体差异适当调整，没有必要完全禁食。
避免酸性食物:酸度高的水果，如菠萝、柳丁、橙子等。，如果饭后食用，对溃疡患者不会有太大刺激，没必要禁用。
忌产气食物:有些食物容易产气，使患者有饱腹感，应避免食用；但食物是否会产生气体，引起不适，因人而异，是否应该摄入，可以根据个人经验来决定。
此外，炒饭、烧烤等太硬的食物，年糕、粽子等糯米制品，以及各种甜品、糕点、油炸食品、冷冻食品等，往往会引起患者的不适，所以要注意选择。
◆(2)饮食注意事项
吃饭要有规律、定量，细嚼慢咽，放松，饭后休息片刻再开始工作。少量多餐——可避免胃胀或胃酸过多，这些症状可能会停留在食道内，刺激食道黏膜。除了三餐，早上、下午、睡前各加一次零食。吃清淡的食物——每餐吃六大类食物，以获得均衡的营养。不要只吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。
◆(3)生活
不抽烟，不喝酒。生活要有序，不要熬夜，减少不必要的担心，保持愉快的心情。睡前2-3小时不要吃东西。
避免穿紧身衣服。超重的人应该减肥。
治疗处方
■木瓜鲳鱼尾汤
材料:木瓜1，鲳鱼尾100克。
制法:木瓜去皮切块，鲳鱼尾在炒锅里炒一会，加入少许木瓜和姜片，加适量水，煮约1小时。
功能:滋补，促进消化。对消化不良、腹胀有辅助作用。
食物功效:木瓜中的木瓜蛋白酶有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡有疗效。木瓜脂肪酶能将脂肪分解成脂肪酸，有利于食物中脂肪的消化和吸收。木瓜蛋白酶还能促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
桂鱼味甘，性温。具有温胃和中、消食化滞的作用。
■神奇猴头炖鸡
材料:猴头菇100g、母鸡1(约750g)、黄芪、党参、大枣各10g、姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉。
制法:将猴头菇洗净，去蒂，膨发后挤去木耳中残留的水分去苦味，再切成2 mm厚的薄片备用。将母鸡去头去脚，剁成丁，放入炖锅内，加入姜片、葱花结、绍兴酒、清汤，放入猴头菇片和浸泡洗净的黄芪、党参、大枣，小火煨至肉熟烂，调味。
功能:益气健脾养胃。
食物功效:猴头菇又名猴头菇，帮助消化，有益五脏功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、腹胀、神经衰弱。
母鸡益气养血，健脾胃，治虚损，善用五脏。
黄芪能补气固表、敛疮生肌、促进造血、抗溃疡、抗炎。
党参补中，益血，生津。
红枣可以健胃、补血、滋补身体。
■砂仁黄芪五花肉
材料:砂仁6克，黄芪20克，猪肚1。
制法:将猪肚洗净，将砂仁、黄芪放入猪肚中，用水炖，调味。
功能:益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱、食欲不振、胃脘痛。可用于胃下垂和慢性胃炎患者。
食物功效:砂仁能行气、和胃、健脾，用于食积于胃。临床上适当剂量的砂仁可以促进消化液的分泌，增强胃肠蠕动。
五花肉可以健脾胃，补虚损。
■黄芪黄金粥
材料:生黄芪12g，生薏苡仁、赤小豆10g，鸡内金粉7g，金桔饼1，糯米80g。
方法:将生黄芪加水煮沸20分钟，取汁，加入薏苡仁、赤小豆和糯米，煮成粥，加入鸡内金粉。
功能:消化和胃。可用于治疗腹胀、厌食、便溏等。脾虚湿滞所致。
食物功效:黄芪能补气固表、敛疮生肌。薏苡仁健脾、渗湿、除痹、止泻。赤小豆能利尿去黄，清热解毒。鸡内金能消食健脾，能增加胃液的分泌和酸度，增加胃的运动功能，加速排空。糯米能补中益气。
■胡爱山蜂蜜汤
材料:山药30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。
方法:将山药、鸡内金加水煎煮取汁，加入蜂蜜调匀。每日1剂量，分两次服用。
功能:健脾消食。可用于消化不良、食欲不振等。
食物功效:山药能健脾补肺，固肾填精。用于儿童消化不良和厌食症。山药所含的消化酶能促进蛋白质和淀粉的分解，所以能刺激食欲。蜂蜜能补中、润肠通便，对伤口有收敛、滋养、愈合作用。