新疆大盘鸡-促进食欲和治疗贫血

肉的种类很多，是我们餐桌上不可或缺的一部分。经常吃肉可以提高免疫力。但是你知道什么样的肉是健康的吗？鸡肉就是其中之一。可以预防贫血，强身健体。我们来看看新疆大盘鸡的做法，可以提高体质。

新疆大盘鸡是新疆的一道名菜。来源很多，但真正的来源无从考证。它起源于20世纪80年代末。鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有滋补强身的作用。鸡肉中蛋白质的含量很高，消化率高，容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、体虚等有很好的治疗作用。鸡肉可以很好的消化吸收，有很好的增强体质和免疫力的作用，还可以缓解月经不调。对强身健体有好处，还能帮助消化。你可以试试这样的健康饮食。

大盘鸡的配料和材料

土豆，胡椒，鸡肉，大蒜，胡椒，白糖

制作大盘鸡的步骤和方法

第一步:准备材料:鸡肉、土豆、姜、葱、蒜、花椒、白糖、生抽、老抽、干辣椒、豆瓣酱、食用油、青椒、红辣椒。

第二步:土豆去皮，洗净切块，青红椒洗净切块，鸡肉洗净切块备用。将3克鸡肉放入葱和2克姜片中，用料酒腌制以去除腥味。

第三步，锅中倒油烧热，放入蒜、干辣椒、花椒、剩余姜片、葱片炒香，放入郫县豆瓣慢炒至红油。炒鸡肉，加入生抽、老抽、糖、盐。炒鸡肉，上色。加入土豆翻炒。加入开水、鸡肉和土豆，用中火慢炖。等汤收的差不多了，倒入青红椒翻炒。另起锅煮面条，捞出拌入汤中。

新疆大盘鸡的做法大家都了解过。方法简单，营养价值非常丰富。经常吃的话可以让食欲大开，有补充营养的作用，还有养胃助消化的作用。哦，强身健体，促进食欲，治疗贫血。平时可以试试。