西兰花的生长过程

1，苗期从播种到定植，即从播种到展开5 ~ 6片真叶，苗龄30 ~ 40天。

2.从定植到出现花头，营养生长期约60 ~ 90天。这个时期是叶丛生长和花序分化的时期，需要充足的养分来促进叶丛的旺盛生长和积累更多的同化物质，为花头的发育奠定基础。？

3.从花头出现到采收需要15 ~ 20天。这一时期的花球出现后，花芽和花茎继续发育生长，成为由几个变短的肉质花茎和花芽组成的花球，达到商品采收的标准。

4.从花芽膨大到种子收获，大约需要90天。

扩展数据:

生长环境

土壤:绿花菜对土壤要求不严格，任何排灌方便的土壤都适合种植，但有机质丰富、保水性强、肥力高、排灌好的土壤都适合。适宜的pH值为5.5-8.0，在6.0左右生长更好。

温度:绿菜花和其他白菜类蔬菜一样，属于凉性蔬菜。种子萌发的适宜温度为20-25℃，最低为4-8℃，最高为35℃。植物生长的最适温度为15-22℃，最低5℃，最高25℃。温度过高或过低都会导致植物生长不良。

光照:为低温长日照蔬菜。它喜光，在充足的光照条件下正常生长。光照过多，花球变紫，光照不足，植株白长，花球颜色异常。