羊头有什么作用?

羊头肉味甘、热,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃、肝肾、气血、经络。冬天常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还可以增加消化酶,保护胃壁,修复胃黏膜,帮助脾胃消化;

羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、脘腹冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄、虚寒诸症大有裨益。

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羊肉禁忌:

1,小儿少吃:小儿正处于生长旺盛、发育迅速的阶段,犹如初升的太阳,被中医认为是纯阳体质。纯阳体质的孩子平时要少吃羊肉,以免破坏自己的纯阳体质,不利于生长发育

2.肝病患者应少吃:羊肉含有丰富的蛋白质和脂肪,会增加肝脏氧化、分解和吸收羊肉中蛋白质和脂肪的负担。肝病患者平时应少吃羊肉,以免增加肝脏负担,不利于肝病的治疗和康复。

人民网-吃羊肉要注意什么?羊肉有哪些禁忌?

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