山西太原杏花岭区有哪些有名的特产？

很多人可能不太了解山西太原杏花岭区的这个著名特产，那我们就来看看这里的特产，看看哪些适合带走！

1.山西太原杏花岭区的一个知名特产:杏黄牛肉干。

这家兴黄牛豆腐干是当地非常有名的豆腐干，块头厚，色泽纯正，口感酥脆嫩滑，细腻爽口。用料精细，配料考究，是最好的豆腐干。集色、香、味于一身，凉拌、油炸都非常好吃，而且营养丰富！

2.山西腐乳，山西太原杏花岭区的知名特产

很多地方都有腐乳，因为地域环境和饮食习惯的不同，所以味道也不一样。山西的腐乳有什么特别的？来和我一起看看吧。它是一个立体的小方块，颜色鲜艳纯正，香味十足。由于是发酵而成，还伴有一丝酒香，在市场上受到消费者的青睐。口感适中，开胃，粥更好。而且包装精美，携带方便，非常适合作为礼物带回去送给亲朋好友。

3.山西太原杏花岭区的一个知名特产:猫耳朵。

猫耳朵的由来是以其形状命名的。这是这里的特色食物。主要成分是面粉。用手指将面团揉成如图所示的块状，然后放入水中煮熟，最后加入食材一起油炸。以前只是街边小吃，现在已经端上餐桌，成为当地人宴请的必备。

4.山西太原杏花岭区名优特产:竹叶青酒。

接下来介绍一款当地名酒“竹叶青酒”，历史悠久，用料考究，工艺精湛，品质卓越，在市场上很受欢迎。在这种酒中，你加入了很多养生药材，每种药材对人体都有不同的疗效，所以营养丰富，有暖胃消食的作用，对心脏病、高血压等也有非常显著的疗效。这是一种非常好的养生酒。