生人参怎么吃效果最好？

生晒参具有补益元气、健脾补肺、生津止渴、宁心益智的作用。但是，如果你采取不当，就会导致其他的变化。以下是一些取法，供你选择。1.炖鸡:取1只母鸡(以乌骨鸡为佳)，去毛去杂质，将5-10g片人参放入鸡腹中，缝合肚皮，放入砂锅中，加水加调料，小火煨至肉熟汤浓。每周吃1-2次鸡、汤、人参。2.炖:取人参5 ~ 10g，切片，加冰糖30g炖。冰糖溶解后，喝汤吃人参。适用于体虚、产后血晕者。如果元气大亏，气血突然脱落，需要急救者可服用人参30 ~ 60克，煎服一次即可。3.制茶:将人参切成薄片，放入杯中，每次1 ~ 2g，倒入开水中，然后盖上杯盖浸泡5分钟左右饮茶，至药味消失，再嚼人参渣，适用于气虚、体虚、慢性病患者。4.煮粥:将人参3克切片，然后放入水中炖，去渣取汁，加米加水适量，煮成粥。趁热，加点蜂蜜或糖服用，嚼人参。人参粉也可洗入粥中食用，每日65，438+0剂，可益气养血，健脾开胃，适用于消化功能差的慢性胃肠疾病患者和体质虚弱的老年人。5.蒸蛋:取一个鸡蛋，去壳后放入碗中，加入人参粉1 ~ 2g和适量的水，调味拌匀，或在鸡蛋顶部钻一个小洞，放入人参粉中，拌匀，贴在外用湿纸上，蒸熟后服用，每日1剂。它能补虚扶正，适用于各种慢性衰弱性疾病的调养。6.粉剂制备:将人参晒干研成粉末，每次1 ~ 2g，如上服用，或吞服，温开水送服。这两种方法适用于各种气虚证。7.遏制:把人参切成很薄的片，一天几次放进嘴里，慢慢咽下去。此法适用于慢性体虚、肺虚气短、脾虚倦怠、口干咽燥者。8、清蒸汤:效果最好，如果每天用3 ~ 5克人参；因为蒸的过程会产生新的抗癌物质。