中老年人视力下降。他们应该吃什么食物来缓解？

菊花茶经常泡一些菊花茶来喝，每天喝三四杯，不仅能有效消除喝茶疲劳，还有助于恢复视力。需要注意的是，菊花茶最好不要和其他茶叶一起泡，单独喝菊花茶更好。而且菊花茶属于凉茶，有些手脚冰凉的人应该忌口。

核桃仁300克(炒熟去皮)、红枣250克(去核)、枸杞150克与新鲜猪肝200克一起切碎，放入瓷盆中，加少许水，炖半小时。每天取2~3汤匙，打入两个鸡蛋，加些糖蒸成汤。益肾养肝，养血明目，可改善近视、视力下降、头晕、健忘、腰膝酸软等症状。

香蕉眼睛不好的老人也可以吃香蕉，因为香蕉中含有大量的β-胡萝卜素，进入人体后会转化为维生素A，有增强夜视的作用。老年人多吃可以补充眼部营养，缓解眼睛疲劳。

？熟芝麻含有人体所需的多种营养成分。它的蛋白质含量比肉多，钙含量是牛奶的两倍，还有维生素A、D、E和丰富的B族维生素。这些营养素是保护眼睛的重要物质，是缓解眼睛疲劳的好选择，可以维护眼睛健康。

彩椒和辣椒一样，都是作为调味品的配菜，但不辣，颜色也更多样，而且比辣椒大很多。这种彩椒还含有较多的维生素，维生素A的含量非常丰富，可以保护视力，防止视力下降。虽然许多老年人白天能看得很清楚，但他们晚上的视力很差。这种彩椒还可以防止他们晚上看不清东西，可以保持视网膜健康，所以平时可以多吃。

视力模糊的老人可以吃胡萝卜。众所周知，维生素A是预防夜盲症和干眼症的方法之一，所以维生素A对保护视力健康也很有帮助。因此，我们应该每天多吃富含维生素A的食物，如动物内脏、胡萝卜、青椒等，它们都含有丰富的维生素A。

对枸杞的多项研究证明，枸杞具有改善视力的作用，枸杞中含有的蓝色素花青素能促进眼部血液微循环，维持正常眼压。美国的一项研究也证实，枸杞有助于缓解视力下降。