清明节吃什么食物好？

清明节春回大地，一些时令蔬菜已经可以吃了。所以我来推荐一些适合你在清明节吃的蔬菜。它们不仅新鲜可口，而且具有丰富的保健功效。现在就让我们一起来学习清明节吃什么蔬菜好。

清明节库奇寿材

清明节气苦菜有很好的保健作用。苦菜在中国大部分地区都有生长，还有苦蘑菇、菊苣、败酱等。顾名思义，苦菜可以被称为苦寒，清热凉血，解毒，消肿排脓。

蕨菜营养丰富，具有提神、去油腻、助消化的作用。所以人们称蕨菜为野菜之王，与雪果同为美味。蕨菜有很好的清热解毒作用，有利于促进消化，还有滋阴解毒的功效。