为什么北方人眼中的羊肉汤滋补在南方很少喝?
羊肉是日常生活中很常见的肉制品,而且我们都知道羊肉的滋补养生功能很好,所以天气冷的时候大家都特别喜欢喝羊肉汤,特别喜欢吃羊肉火锅店。在日常生活中,女性适度吃一点羊肉也是非常好的,可以有效缓解体寒。同时,羊肉营养丰富,对身心健康非常有益。所以对于北方人来说,羊肉汤特别受欢迎,羊肉汤也是非常有名的特色美食,但是你知道吗?羊肉汤到了南方地区后,没人问。这是什么造成的?
为什么北方人眼中滋补养生的羊肉汤来到南方却无人问津?直到我看到它,我才意识到
一开始和南北差异有很大关系。我们都知道北方地区自古以来就是匈奴人的天下,所以华北更适合养殖,所以现在北方总有一些大型的养殖厂来喂养牛羊。虽然日常生活中的牛羊肉价格比生猪肉贵很多,但是北方的牛羊肉价格比南方便宜一点。但是对于南方人来说,很少见到,所以羊肉的价格比较贵。而且相对于北方地区,南方地区的食物种类更多,能够被南方人选中的几率更大,所以羊肉的选择面就更小了。
南方人自然表现出接受不了羊肉汤的膻味,因为我们都知道南方人的饮食比北方人清淡,南方人对特色食物的要求更高。所以对于这种重口味的食物,南方人表现出难以接受的样子,而对于北方人来说,则比较奔放,所以特别喜欢大口喝羊肉汤。
自然和气候也有很大的关系。南方的气温比北方高。众所周知,羊肉属于热性水果,虽然有很好的滋补养生作用。半山南部非常干燥炎热,吃羊肉容易上火。但是,对于北方人来说,冬天天气比较冷。喝一碗热气腾腾的羊肉汤,可以驱寒保暖。所以也和地区有很大关系。
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