很多人还在吃，哪些食物相当于直接“喝油”？

炒土豆，炒藕盒，毛血旺，卤肉，烤鸭，烤茄子，这些食物等于直接吃？喝油？是的。其实我们都知道，吃太多油对身体有害，很多人因为摄入太多油而得了很多慢性病。即使越来越多的人开始注意健康的饮食习惯，但仍然有一些常见的菜肴含有大量的油。

有很多土豆类食物很容易吸油，比如土豆。其实主要是因为土豆里面有大量的淀粉，淀粉有一个特点就是容易吸油。此外，中国人更传统的烹饪方法是土豆和牛肉，这样更容易吸收油，所以人们在吃这些食物时会消耗更多的油。其实土豆本身就是一种很好的食物，只是太容易吸油了，所以在做和土豆有关的菜的时候，要少放油，不要吃太多。

莲藕其实是比较健康的食物，但是淀粉含量也很高，所以也容易吸油。炒藕盒是高温制作的，容易产生一些致癌物质，而且莲藕也会吸收很多油脂，所以炒藕盒不能吃太多，还是要控制这类食物的食用量，不然身体容易受损。

毛血旺是四川非常有名的一道菜，含油量也极高。锅肉需要多次入油锅，而且含油量也很高。烤鸭、烤茄子都是很好吃的食物，但是吃的时候要控制，不能吃太多。？