青少年冬天午餐吃什么?
对青少年冬季午餐的建议
午餐时,青少年应多吃素菜,因为鲜鱼、鸡肉、海鲜、豆腐中含有大量的酪氨酸,对大脑保持敏锐的思维、记忆力和清醒有决定性作用;以及绿色高纤维蔬菜,如辣椒、胡萝卜、菠菜等。,能保证脑细胞得到足够的氧气,使人整个下午都精力充沛。主食方面,最好选择绿豆米饭或者全麦面包。另外,土豆淀粉含量高,午餐最好不要吃。晚上吃有助于睡眠。
青少年可以在午餐时添加甜点和糖水,因为下午上课时非常容易疲劳和困倦。当人疲惫困倦时,喝一杯糖水能迅速恢复精力,消除睡意,振奋精神。美国营养学和行为学教授罗宾博士指出,人每天下午最容易入睡的一段时间,但吃一些巧克力等甜点不仅能提神,还能提高工作效率。下面是一些适合冬季养生的食物和食谱。
青少年冬天午餐吃什么?
寒冷的冬天青少年中午应该吃什么?午餐是我们一天中主要的能量来源。俗话说,早餐吃好,午餐吃好,正餐少吃。青少年冬季要保持健康,饮食要丰富,营养和热量要充足,以适应自然气候变化的需要。午餐要包括纤维和蛋白质,可以多吃鱼。鱼类中的蛋白质不仅是优质蛋白质,而且大部分鱼类的脂肪含量低于其他肉类。
1,面条
面条非常适合青少年中午吃,面条容易消化吸收。面条含有丰富的碳水化合物,在烹饪的过程中可以提供足够的能量,吸收大量的水分。100克面条煮熟后变成400克,所以能产生强烈的饱腹感。另外,面条可以刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食物,面条就是这样有益的原料。硬质小麦含有B族维生素,可以刺激脑细胞。所以冬天中午吃一碗营养合理的面条是个不错的选择。
2.素菜
素食也很适合青少年在冬天吃,因为冬天中午吃一些食物可以补充能量,但是不容易犯困。如果你想在下午保持清醒,你最好多吃素食。由蛋白质和蔬菜组成的午餐,如鲜鱼、鸡肉、海鲜、豆腐等,含有大量的酪氨酸,对保持大脑思维、记忆和清醒时的敏锐有决定性作用。以及绿色高纤维蔬菜,如辣椒、胡萝卜、菠菜等。,能保证脑细胞得到足够的氧气,使人整个下午都精力充沛。主食方面,最好选择绿豆米饭或者全麦面包。另外,土豆淀粉含量高,午餐最好不要吃。晚上吃有助于睡眠。
3.汤
青少年也可以选择冬天午餐多喝汤,对孩子的脾胃有很多好处。冬天养胃,午饭前喝汤12: 00。在食物干燥、唾液分泌不足的情况下,适量喝汤有利于消化吸收,尤其是冬天肠胃比较懒的时候。汤会稀释唾液和胃液,但对肠道消化液影响不大。注意不要把米饭和汤一起吞下去。米饭嚼的不够,容易消化不良。
冬天适合青少年喝的汤有很多,羊肉汤、鸡汤、牛肉汤、鸽子汤等。任何一种食物所含的营养成分都不会很全面。所以提倡用几种动物或植物的食物来煲汤,这样不仅可以丰富口感,而且营养也更全面。因为更多的营养成分还是留在了渣里,所以不要把汤里的“干货”扔掉。
4.甘薯
红薯也是非常适合青少年冬季食用的食物。红薯可以制成许多美味的食物。红薯最好在午饭时吃。因为每500克红薯中含有约90毫克的钙。吃红薯后,其中所含的钙需要人体吸收四五个小时,下午的阳光正好可以促进吸收。喜欢吃烤红薯的人可以用微波炉烤,既放心又实惠。最好在超市或者菜场购买新鲜干净的生红薯。
在冬天,青少年为了健康不应该吃垃圾食品或洋快餐,因为这些食物对他们的成长不利。青少年在冬天容易怕冷、疲劳,要多吃有助于保暖的食物。但是青少年在选择午餐的时候,应该远离一些高脂高糖的食物,这样更有利于身体健康。