馒头是增肥食品吗求解答,求原因!谢谢你

以前是个瘦子,来了北方后吃了很多馒头,现在胖了很多。不知道吃馒头会不会胖?

公共卫生网边肖回答:

馒头是北方常见的面食。里面的营养成分比较丰富,特别是含有多种淀粉类物质,容易消化,但是如果以后在体内,就会转化成一些麦芽糖。如果它们没有被很好地消化,它们会在体内积累并引起一些肥胖。所以要适当调理,尤其是血糖高的人不要吃太多。平时搭配一些维生素比较多的食物,营养会更好。吃馒头不会胖,因为馒头不含脂肪,所以不用担心。另外,馒头含有丰富的膳食纤维和大量的淀粉,经常吃可以很好的补充体内的营养,还可以促进肠胃蠕动,对调理身体也会有很大的帮助。但是馒头对于胃不好的人来说并不是什么好食物,所以建议平时适量食用,吃饭的时候适当喝点水,避免呛水。

吃馒头可以减肥吗?

减肥可以适当吃一些馒头,因为馒头中含有的葡萄糖和淀粉可以帮助补充体内的能量,而且不含脂肪和大量的糖分。不用担心会发胖,但是要注意适当吃一些新鲜的蔬菜和水果,这样有助于补充体内的维生素和膳食纤维,平衡好日常饮食,对减肥会有更好的效果。另外,晚上吃馒头可以让你减肥更快。

如何让馒头好吃

如果馒头好吃,建议适当放一些低筋面粉进去。另外,在做馒头之前,面粉要经过发酵,这样馒头才有嚼劲,膳食纤维才能被人体吸收。平时吃馒头最好就着点粥吃,可以更好的帮助身体吸收,也不会伤喉咙。当然,有些菜也可以适当放在馒头里,这样馒头会更好吃。

红糖馒头

想做红糖馒头,只需要在和面的时候把水换成红糖水就可以了。红糖富含维生素和大量微量元素。用红糖水和面,不仅能让馒头口感更好,还能补充你体内的营养。另外可以适当加一些红枣进去,这样馒头的口感会更好。红糖还可以帮助调节女性的月经,所以红糖馒头非常适合女性,但是晚上最好不要多吃。

纯碱华凯馒头

与其他馒头相比,苏打粉馒头的做法只需要在里面适当加入一些面碱和小苏打,然后做成花瓣状即可。这种馒头口感会更好,表面的碱可以更好的促进肠胃蠕动,所以肠胃不好的人可以经常吃一些苏打馒头,但是吃的时候要注意适量,肠胃不好的人最好不要多吃,否则很可能会引起肠胃不适。苏打馒头适合一周吃两次。