冬季养生汤有哪些?
方法/步骤
冰糖饮料-抗菌、退热、泻火
荸荠冰糖饮料的制作方法很简单,只要准备好材料,在家就可以制作了。
练习:
准备1、150克菱角、150克甘蔗、30克冰糖,菱角、甘蔗去皮洗净;
2.锅中加入适量的水和冰糖,煮至菱角和甘蔗熟。
作用:荸荠为寒性食物,具有清火的功效,对早期发热患者有很好的退热作用,但不适合在高热时食用。给孩子吃点荸荠,也能促进牙齿和骨骼的发育。
荸荠皮紫黑,肉白,香甜多汁,清脆可口。自古有“地下雪梨”之称,北方人则视其为“江南人参”。而且蛋白质和碳水化合物含量丰富,但热量不是很高,非常适合初冬食用。
豆羊肉炖当归补血养颜暖身心
这是一个黑豆食疗偏方,非常适合小雪节气养生。
练习:
1,羊肉(瘦肉)1000g,黑豆100g,当归10g,桂圆10g;
2.黑豆洗净,用2杯水煮熟;
3.同时将切好的羊肉放在另一个锅里煮,煮的时候也要用3杯水去除泡沫和脂肪油;
4.将黑豆和羊肉倒入炖锅,加入当归,同时加入切碎的龙眼肉,炖3小时。
功能:黑豆蛋白质含量高,不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率达95%以上。既能满足人体对脂肪的需求,又能降低血液胆固醇。
芝麻红枣粥——男人滋补肝肾,女人润肤
黑芝麻红枣粥更适合保健和食疗。
练习:
1,粳米150克,黑芝麻20克,大枣(干)20克,白糖30克。准备好所有材料,然后将黑芝麻放入锅中,小火煸炒后磨成粉备用;
2.糯米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干。
3、红枣洗净去核;
4.锅中加入约1.500毫升冷水,加入粳米、红枣,先用大火煮开;
5、然后用小火煮至米粥熟透;
6.加入黑芝麻和白糖煮一会儿就可以吃了。
作用:黑芝麻具有滋补肝肾、润五脏、益气的作用。可用于治疗肝肾精血不足引起的头晕目眩、头发早白、脱发、腰膝酸软、四肢无力、五脏不足、皮肤干燥、肠燥、便秘等,乌发养颜的功效众所周知。